Vepřové maso po cikánsku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso na cikánský způsob, dušené se zeleninou, okořeněné paprikou, chilli a česnekem, je jednoduché a nenáročné na přípravu. Připravte si jako přílohu rýži a…
Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Guláš ze srnčí kýty
Recept ještě nebyl hodnocenPustit se do zvěřiny, to už chce pořádnou kuchařskou odvahu. Byla by škoda ji v sobě nenajít. Připravte s naším receptem výtečné jídlo nejen pro svého partnera, ale pro…
Rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka, připravená ze zralých a sluncem prohřátých, sladkých a voňavých rajčat, ochucená bazalkou. Sytá svačina s kouskem osmažené veky nebo lehká večeře ve…
Krkovička v cibulovo smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKousky krkovičky podušené na pořádné dávce cibule s hořčicí a česnekem jsou krásně křehké. Šťáva je zjemněná smetanou, díky čemuž vznikne jemná cibulovo-hořčičná omáčka.…
Vepřové á la falešný “Stroganoff“
Recept ještě nebyl hodnocenJistě znáte klasiku "hovězí stroganoff". Pokud tento pokrm připravíme z vepřového masa, zkrátíme si výrazně dobu vaření a stejně si dobře pochutnáme. Výsledný pokrm s…
Koprová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenStejně jako koprová omáčka, má i koprová polévka své příznivce a odpůrce. Klasika, kterou známe už z dob našeho dětství, vám podle našeho receptu jistě zachutná.…
Zasmažená kmínová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPotřebujete rychle zasytit rodinu a zapomněli jste nakoupit? Pro přípravu této jednoduché, ale syté polévky stačí opravdu jen pár základních surovin, které má každý doma…
Rychlá omáčka z mletého masa na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety jsou oblíbené po celém světě. Připravit k nim poctivou boloňskou omáčku zabere hodně času, proto šikovné hospodyňky vytvořily tuto rychlejší alternativu.…
Rychlá cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle nebo oleji osmažíme na kousky nakrájenou cibulku, osmažíme do zlatova, přidáme na plátky nakrájený česnek a ješte chvíli smažíme. Přidáme mouku, promícháme a…
Vepřová pečeně po frankfurtsku
Recept ještě nebyl hodnocenPorce masa prošpikovaná párky zaujme nejen hezkou mozaikou na talíři. Podle druhu a kvality zvolených párků můžeme ovlivnit i výslednou chuť omáčky. Čím kvalitnější…
Vepřová pečeně na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a opepříme. Přidáme špetku zázvoru a posypeme sušeným tymiánem.Olej rozehřejeme a orestujeme nakrájenou cibuli se špekem dosklovita. Vložíme maso…
Vepřová roláda plněná vařenými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenRolády jsou oblíbeným pokrmem, zvlášť pro svou variabilnost, kdy můžeme použít různé náplně podle našich chutí. My máme nejoblíbenější tuto vepřovou s náplní z uzenin,…
Guláš z divočáka
Recept ještě nebyl hodnocenKe zvěřině neodmyslitelně patří "divoké" koření, jako je bobkový list, jalovec a nové koření. Dodává tu správnou lesní vůni i chuť. Do omáčky přidáme i pivo a protlak.…
Kuřecí s medovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi kombinaci sladké a pálivé chutě, je tento recept přímo pro vás. Ochutnejte křupavé kousky pečeného kuřete podávané s vynikající sladko-pálivou omáčkou a…
Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nudličky v bohaté smetanovo-rajčatové omáčce s kousky hrášku jsou dochucené chilli omáčkou. Rychlá a snadná večeře, pokud se vám nechce příliš vyvařovat. Jako…
Česnečka se sýrem - recept od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte zázračnou polévku, která vás postaví na nohy? Česnečka organismus doslova nakopne, a navíc je jednoduchá i rychlá na přípravu. Má mnoho podob, ale tento recept…
Pečené kuře s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPodrobný postup pro úplné začátečníky, jak uspět hned napoprvé a připravit perfektní pečené kuře s nádivkou. Autorka kuchařských knih poradí, jak kuře upravit na pečení…
Pečený bažant
Recept ještě nebyl hodnocenJemné bažantí maso je zdravé a velmi chutné. Lidé ho jako pochoutku vyhledávají už po staletí. Stačí ho prošpikovat a upéct spolu se slaninou a cibulí osmaženou na másle…
Pórková polévka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové polévky jsou většinou nenáročné na přípravu i suroviny, ale přitom si na nich skvěle pochutnáme. Pórková polévka vyniká svou nezaměnitelnou lahodnou chutí.…
Francouzská cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenJedna z nejznámějších zahraničních polévek. Cibule je vždy dostupná zelenina, takže vykouzlit z ní oblíbenou polévku není složité ani drahé. Zapečené sýrové krutony…
Pravá černá zabijačková polévka "Prdelačka"
Recept ještě nebyl hodnocenŽádná zabíjačka se dříve neobešla bez pravé černé polévky s kroupami, lidově řečené prdelačky (také prdelanky). V dnešní době se dá vepřová krev objednat u řezníka,…
Masové hašé
Recept ještě nebyl hodnocenZbylo vám vepřové maso a rádi byste ho zužitkovali? Připravte masovou haši jako od babičky a ze zbytků se rázem stane velmi chutný pokrm. Masa musí být ve směsi více…
Rychlá celerová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka je grunt, ostatní je špunt. Když je k tomu ještě rychlá, hlad se nekoná. Polévka připravená z celeru a mrkve má jemnou chuť díky smetaně a na závěr přidanému…
Hukvaldský vepřový závitek
Recept ještě nebyl hodnocenMasový závitek z vepřové kýty, plněný míchanými vajíčky, hráškem a slaninou. Maso rozklepte, pomažte hořčicí, naplňte a důkladně smotejte. Pak už jen poduste nebo upečte…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
