Maďarský vepřový perkelt
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme. Do rozehřáté hluboké pánve nebo rendlíku dáme sádlo a necháme zezlátnout cibuli nasekanou nahrubo. Přidáme…
Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí nudličky s krémovou omáčkou a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá smetanová omáčka obohacená chutí pikantní hořčice se skvěle hodí na každý den. Doplní ji kousky orestovaného kuřecího masa a při servírování také vařená rýže.…
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku zprudka opečeme, aby zůstala krásně šťavnatá. Výpek využijeme na přípravu jemné cibulovo-hořčičné omáčky, kterou rozmixujeme dohladka. Pokrm skvěle…
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenŠpanělští ptáčci - to je doslova česká klasika, kterou nám pravidelně vařily maminky i babičky. Pokud vás ale od jejich přípravy odrazuje pracné zamotávání, pak…
Krušovické vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso je velmi variabilní. Ať už použijeme jemnou kýtu, nebo šťavnatou krkovici, tento oběd je dobrota. Pečeme na černém pivu a většinu práce za nás udělá trouba.…
Pečené kuře s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPodrobný postup pro úplné začátečníky, jak uspět hned napoprvé a připravit perfektní pečené kuře s nádivkou. Autorka kuchařských knih poradí, jak kuře upravit na pečení…
Pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá zeleninová polévka je výborným řešením pro rychlou večeři i kvalitní oběd. Dobře zasytí, krásně zahřeje, je rychlá a snadná. Vyzkoušejte tento recept a příjemně…
Vepřové á la falešný “Stroganoff“
Recept ještě nebyl hodnocenJistě znáte klasiku "hovězí stroganoff". Pokud tento pokrm připravíme z vepřového masa, zkrátíme si výrazně dobu vaření a stejně si dobře pochutnáme. Výsledný pokrm s…
Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zeleninu a nakrájíme nebo nastrouháme, nasekáme cibuli na kostičky, slaninu nakrájíme na hranolky. Maso očistíme, zbavíme případných stříbrných kousků blány a…
Guláš z divočáka
Recept ještě nebyl hodnocenKe zvěřině neodmyslitelně patří "divoké" koření, jako je bobkový list, jalovec a nové koření. Dodává tu správnou lesní vůni i chuť. Do omáčky přidáme i pivo a protlak.…
Balkánský džuveč s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno, rajčata na měsíčky, papriku na proužky a lilek na drobné kostičky.Do pánve dáme rozehřát olej a maso na něm krátce opečeme a…
Chlebová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma starší chléb a nechcete ho vyhodit? Připravte si jednoduchou chlebovou polévku podle tradičních receptů našich babiček. Chléb rozvařte ve vývaru, dochuťte…
Vepřové maso po cikánsku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso na cikánský způsob, dušené se zeleninou, okořeněné paprikou, chilli a česnekem, je jednoduché a nenáročné na přípravu. Připravte si jako přílohu rýži a…
Polévka z vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvě uvařený vývar a nebo vývar zmražený přivedeme k varu.Mrkev, celer a petržel očistíme, nakrájíme na menší kostičky a dáme do vývaru. Pozvolna necháme vařit, až je…
Vepřové kostky s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenChuťově bohatá omáčka z vepřové plece a hořčice. Možná vás překvapí, že stačí jen pár surovin, a přesto si skvěle pochutnáte. Doplněná rýží nebo knedlíkem bude skvělá.…
Srbské rizoto z vepřové plece
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto nemusí být jen italské! Zkuste na přípravu jednodušší, finančně nenáročnou srbskou variantu rýžového pokrmu, která je nám Čechům o něco bližší. Vydatné jídlo s…
Miliónová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBlesková polévka mnoha názvů. Říká se jí také Pucková, podle toho, že zelenina s krupičkou vytvoří hrudky (pucky). Lze také použít mraženou zeleninu a někdo přidává i…
Vydatná vločková polévka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a jednoduchá zeleninová polévka je krásně barevná spoustou zeleniny a zvládne ji opravdu i začátečník. Ovesné vločky ji zahustí a přidají tu správnou chuť. Voní…
Maďarský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenDobrý guláš se vyznačuje chutností, šťavnatým masem, dostatkem provařené dobře vychucené šťávy s kousky zeleniny. Přidejte k němu knedlíky, chléb, nebo třeba noky.…
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu opečenou na sádle podusíme a podáváme se skvělou šťávou, připravenou na paprikovo-cibulovém základě a zahuštěnou netradičně jablkem. Výborně chutná s…
Poctivá česká koprovka podle hospodských receptur
Recept ještě nebyl hodnocenKoprová omáčka je klasika českých jídelen, která rozděluje lidi na dva tábory – na ty, co ji milují, a ty, co ji nesnášejí. Aby byla koprovka opravdu dokonalá, nesmíte…
Vepřové kostky po srbsku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kostky po srbsku jsou chutné jídlo, které připravíte velmi snadno. Doměkka podušené maso přelité voňavou a paprikami obohacenou omáčkou spolu s vhodně…
Masové hašé
Recept ještě nebyl hodnocenZbylo vám vepřové maso a rádi byste ho zužitkovali? Připravte masovou haši jako od babičky a ze zbytků se rázem stane velmi chutný pokrm. Masa musí být ve směsi více než…
Boloňské špagety
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety s mletým masem a rajčatovou omáčkou jsou oblíbená rychlovka, kterou zvládne připravit opravdu každý. Jestli je posypete sýrem, nebo si je vychutnáte jen tak,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
