Vepřové á la falešný “Stroganoff“
Recept ještě nebyl hodnocenJistě znáte klasiku "hovězí stroganoff". Pokud tento pokrm připravíme z vepřového masa, zkrátíme si výrazně dobu vaření a stejně si dobře pochutnáme. Výsledný pokrm s…
Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Španělské ptáčky z vepřového
Recept ještě nebyl hodnocenŠpanělský ptáček je u nás velmi známý, a dá se říct, i oblíbený pokrm na nedělní oběd. Plátky jemné kýty proložené vajíčkem, slaninou, okurkou a cibulí, společně…
Vepřová kýta po uhersku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kýta se hodí na řízky, ale můžeme ji také upéct, třeba po uhersku. Příprava sice zabere více času, ale výsledek bude stát za to. Plátky křehkého šťavnatého masa,…
Fazole na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenČočku na kyselo netřeba představovat, tu zná každý. Ale zkoušeli jste takto připravit i fazole? Levný a vydatný pokrm do chladných dnů, který zvládne i začátečník.…
Vepřový perkelt
Recept ještě nebyl hodnocenPerkelt je pokrm původem z Maďarska, ale našel si své místo i v naší kuchyni. Kostky vepřového masa restované na základu z cibule, s pořádnou dávkou koření – od papriky,…
Frankfurtská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFrankfurtská polévka, vonící paprikou a cibulí, nás krásně zahřeje a skvěle si na ní pochutnáme. Přitom není složitá na přípravu, ani náročná na suroviny. Snadno ji…
Cuketová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová cuketová polévka potěší každého, kdo miluje jemné, zeleninové polévky. Nejlépe si ji vychutnáte v sezóně. Z mladých, nepřerostlých cuket, bude mít tu nejlepší…
Francouzská cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenJedna z nejznámějších zahraničních polévek. Cibule je vždy dostupná zelenina, takže vykouzlit z ní oblíbenou polévku není složité ani drahé. Zapečené sýrové krutony…
Troubový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte snadný guláš z vepřového masa, který si oblíbí každá hospodyňka. Všechny suroviny stačí smíchat v pekáčku a nechat troubu pracovat za vás. S nadsázkou tak…
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenŠpanělští ptáčci - to je doslova česká klasika, kterou nám pravidelně vařily maminky i babičky. Pokud vás ale od jejich přípravy odrazuje pracné zamotávání, pak…
Balkánský džuveč s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno, rajčata na měsíčky, papriku na proužky a lilek na drobné kostičky.Do pánve dáme rozehřát olej a maso na něm krátce opečeme a…
Srbské rizoto z vepřové plece
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto nemusí být jen italské! Zkuste na přípravu jednodušší, finančně nenáročnou srbskou variantu rýžového pokrmu, která je nám Čechům o něco bližší. Vydatné jídlo s…
Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nudličky v bohaté smetanovo-rajčatové omáčce s kousky hrášku jsou dochucené chilli omáčkou. Rychlá a snadná večeře, pokud se vám nechce příliš vyvařovat. Jako…
Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi šťavnaté marinované maso, ale klasické kombinace už se vám přejedly? Nebojte se sáhnout po něčem exotičtějším, připravte si krůtí plátky podle našeho receptu.…
Vepřové kostky na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky vepřového masa dušené s kmínem a paprikou na cibuli a houbách vytvářejí pokrm, který krásně provoní kuchyni. Lahodné a syté jídlo, které zahřeje v…
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLehké jídlo z kuskusu doplníme restovanou zeleninou a šťavnatým kuřecím masem s rajčaty. Díky rychlé přípravě a jednoduchým surovinám je ideální jako rychlý oběd nebo…
Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm vzdáleně připomíná španělskou paellu. Ale je z běžných surovin, naladěný na vnitrozemskou chuť a hlad případného strávníka. Rychlé a velmi lákavé jídlo na…
Vepřová pečeně po frankfurtsku
Recept ještě nebyl hodnocenPorce masa prošpikovaná párky zaujme nejen hezkou mozaikou na talíři. Podle druhu a kvality zvolených párků můžeme ovlivnit i výslednou chuť omáčky. Čím kvalitnější…
Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubna je všestranná a pro zdraví velmi prospěšná zelenina. Na másle připravená kedlubna je výborná sama o sobě, zkuste si ji ale připravit s opečenou krkovičkou…
Fazolová polévka po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenHustá polévka inspirovaná mexickou kuchyní vás zasytí a ještě si skvěle pochutnáte. Výtečnou polévku připravíte velice snadno, do její přípravy se bez obav můžou pustit…
Rajská omáčka od babičky z Vysočiny
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý má svůj ozkoušený recept na nasládlou rajskou omáčkou, kterou můžeme podávat s vařeným hovězím masem a knedlíky, nebo jen s těstovinami. Její typickou chuť mají…
Italská rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka s chutí léta a Itálie, to je rajčatový krém. Čím zralejší rajčata použijete, tím lepší polévka bude. Základní verzi lze doplnit třeba opečenými krutony, lžící…
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanová houbová omáčka ze sušených hub vás v chladnějších podzimních dnech dokonale zasytí. Můžete ji podávat ve verzi bez masa, ale klidně také s plátkem libového…
Česnečka se sýrem - recept od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte zázračnou polévku, která vás postaví na nohy? Česnečka organismus doslova nakopne, a navíc je jednoduchá i rychlá na přípravu. Má mnoho podob, ale tento recept…
