Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Drůbeží maso 33 názorů

Suroviny

4 plátky z krůtích prsou
2 lžíce hladké mouky
vývar (horký nebo voda)
Na marinádu:
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce pomerančové šťávy
1/2 lžičky sušeného česneku
1/2 lžičky černého pepře
1 lžička třtinového cukru
na špičku nože sušeného rozmarýnu
na špičku nože sušeného estragonu
na špičku nože kurkumy
na špičku nože sušené máty (mátového čaje)
sůl
Recept si zatím oblíbilo 34 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny na marinádu vložíme do olivového oleje a dobře prošleháme. Plátky masa osolíme a potřeme marinádou.

  2. Vložíme na rozpálenou suchou pánev a opečeme z obou stran dohněda. Maso vyjmeme, zabalíme do alobalu a výpek zasypeme moukou. Prosmahneme, zalijeme horkým vývarem nebo i vodou do hustoty řidší omáčky. Vrátíme plátky masa, snížíme teplotu na minimum a prováříme 30 minut. Průběžně mícháme a doléváme horkou vodu.

  3. Šťávu k přelévání masa dochutíme solí, pepřem a pomerančovou šťávou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 640 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou

  • Melanie Melanie(neregistrovaný)

    Teď jsme dojedli, výborne, doporučuji :-)

    Odpovědět

  • Iveta Iveta(neregistrovaná)

    Moc dobré, jednoduché, děti to milují. Děkuju za inspiraci.:-p:yes:

    Odpovědět

  • gillan63 gillan63

    ok ...díky

    Odpovědět

  • gillan63 gillan63(neregistrovaný)

    Elizo ,jen malý dotaz ...mohu to maso v marinádě nechat přes noc ? Nebo to musím dělat v ten den co to budu kuchtit ?

    Odpovědět

  • Prima Mama Prima Mama

    jdu na to:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    dajens: Děkuji za krásnou fotku pokrmu a hodnocení, založené na jeho ochutnání. To tu člověka potěší asi nejvíc. Děkuji za důvěru a za to, že nezklamala.:-)

    Odpovědět

  • dajens dajens

    Recept jsme vyzkoušeli, bylo to opravdu vynikající, přidávám fotečku. :yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Už jen ty fotky svědčí o vynikající dobrotě:-K+22:-p:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Míšo, Bahulo, Pájo a Dančo, děkuji za zájem a těším se na vaše případné poznatky a fotečky.:-K

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    vypadá to opravdu skvěle:-D:yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Eli, krása. Vyzkouším ale s vepřovým masem. :yes:;-)+

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Pěkný receptík:-p;-):yes:+

    Odpovědět

  • misza misza

    Vypadá to skvěle:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    rebeka: Jasně, že je...;-):-)...myslela jsem "obvykle nedostávají". Tak mám radost, že se tolik líbí.:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Eliza:tolik moje nedostávají..:-O:-O:-O nerozumím..je to přece Tvůj recept:-O nebo ne:-O:-?

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: kruti platky přírodní krůtí plátek krůtí plátky recepty krůtí plátek krůtí plátky recept krůtí přírodní plátek krůtí plátek recept krůtí plátek přírodní prirodni kuřeci plátek recepty krůtí plátky přírodní kuřecí plátek se štavou prirodni platky recept na krůtí plátky kuřecí plátky se štávou recept krůtí plátky krůtí prsa přírodní přírodní plátek přírodní krůtí prsa vepřové plátky se stávou krutí a drůbeží plátky

Zapomněl/a jsem heslo