Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajčatová polévka s bazalkou a mozzarellou

Hledáte lehký letní oběd nebo večeři? Vyzkoušejte voňavou rajčatovou polévku s mozzarellou a čerstvou bazalkou. Je plná zralých rajčat, krásně krémová a díky jemné mozzarelle příjemně osvěžující. Připravíte ji jednoduše z několika běžných surovin a za chvíli.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 515 kJ /
362 kcal
Bílkoviny13,20 g
Tuky3,67 g
Vláknina19,11 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 95 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy61,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, zeleninu nastrouháme. Krok 2: Rozehřejeme olej, zpěníme cibuli s česnekem a přidáme zeleninu. Chvíli restujeme a následně přilijeme pyré. Krok 3: Přidáme rajčata, koření, bazalku a dolijeme vodu nebo vývar podle potřeby. Vaříme alespoň 20 minut do změknutí zeleniny. Krok 4: Z uvařené polévky vyndáme koření, dochutíme ji cukrem a rozmixujeme tyčovým mixérem. Případně ji můžeme přecedit přes jemné síto. Krok 5: Na talíři zdobíme čerstvou bazalkou a do horké polévky natrháme mozzarellu na kousky.

TIP: Domácí sušená rajčata

Zveřejněno 11. 5. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rajčatová polévka s bazalkou a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ELrg

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rajčatová polévka s bazalkou a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ELrg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (6)

Dnes uvařím jen z čerstvých a protože mi zrajou jen žlutá rajčata bude polévka žlutá. To jsem zvědavá.

:yes::yes: skvělá <3

nooo, mne by bolo mozzarelly málo, ale zato by sa mi zvýšila mrkva a zeler. :-D:-D Ale pre normálnych ľudí super polievka. ;-):yes:

tejaja: ;-):-K:-K

Tématické fráze:
rajcatova polevka s mozzarelou, rajčatová polévka s bazalkou, rajčata s bazalkou a mozzarelou, rajská polévka s mozzarelou, polévka s mozzarelou, rajčatová polévka s mozarelou, polévky recepty, rajčatová polévka, rajčata s mozzarelou, rajčatová polévka s mozarellou, tomatová polévka s mozarelou, rajčatová polévka s mozzarelou hráškem, rajčatová polévka s bazalkou a mozzarelou, rajčatová polévka recept, rajcatpva polevka s mozzarelou, recepty polévky, italská rajcatova polévka s mozarelou, tomatová polévka s mozzarelou, rajčatová polévka s bazalkou a mozzarelou, polévka rajčatová s mozzarelou

Suroviny:
rajče loupané, pyré rajčatové, cibule, mrkev, celer, bazalka čerstvá, česnek, cukr třtinový, vývar zeleninový, bobkový list, koření nové koření, sůl, pepř mletý, olej, sýr mozzarella

Přidat fotografie receptu
]