Kuřecí prsa v asijské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa můžeme použít předem marinovaná, ale není to nutné. Maso nakrájíme na velikost soust, lehce osolíme, opepříme a v předehřáté pánvi na oleji opečeme ze…
Zázvor - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zázvorový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor se v posledních letech těší velké oblibě i v naší české kuchyni. Přidáváme ho do celé řady sladkých i slaných jídel, kterým dodává nezaměnitelnou štiplavou chuť.…
Krůtí čína
Recept ještě nebyl hodnocenKoření dáme do hmoždíře a podrtíme, přidáme olej, zázvor a česnek, uděláme takovou kašičku, kterou dáme do misky s masem a promícháme, přidáme sójovku a necháme odležet.…
Amálčino tajemství
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, přidáme bílý pepř, nastrouhaný zázvor, nadrobno nakrájenou chilli papričku, kari koření, sůl, škrobovou moučku a vše důkladně promícháme.…
Kuřecí kari
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé kuřecí kari připravíme z aromatického koření, kokosového mléka a kuřecího masa. Maso nejprve opečeme, poté ho povaříme ve voňavé omáčce a nakonec doplníme…
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenOvocný koláč podle Josefa Maršálka je jako stvořený pro letní dny na chalupě. Vláčný moučník z jemného tvarohového těsta je plný čerstvého ovoce a vršek zdobí křupavá…
Cuketová pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenV sezoně čerstvé zeleniny je velmi výhodné její přebytky zpracovat sterilací na různé pochoutky, které využijeme v zimním období, až bude zelenina nekvalitní nebo drahá.…
Dýňová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenUdělejte dýňové pyré a nechte vychladnout. Vyšlehejte asi 5-10 minut vejce s cukrem do pěny. Do menší mísy připravte sypké směsi včetně koření, vlašské ořechy přijdou…
Kuřecí prsa s korejskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNemusíte chodit do restaurace, abyste si vychutnali skvělé jídlo s nádechem Asie. Kuřecí prsa s korejskou omáčkou připravíte do 30 minut a užijete si nevšední chuťový…
Kuře na mongolský způsob s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na tenké plátky. V misce důkladně obalíme kukuřičným škrobem. Pečeme na rozpáleném oleji 3 minuty z každé strany do zlatova a křupava. Odložíme…
Mongolské hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenSteak nakrájíme na plátky a poté na nudličky, mírně osolíme, důkladně vmasírujeme do masa kukuřičný škrob a necháme 10 minut odležet.Do rozpálené hluboké pánve dáme olej…
Smažená rýže se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenS lákavou kombinací jemně upečené rýže a osvěžující zeleniny je tento pokrm nejen lahodný, ale také zdravý. Připravte si ho k obědu nebo k večeři a užijte si každý…
Asijské medové kuře se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenLehce pikantní kuřecí maso, naložené v medu a chilli – to opravdu stojí za to! Po tomto jídle se budete olizovat! Sladké omáčky s trochou té pikantnosti skvěle fungují s…
Okurková marmeláda se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenNezvyklá, možná trochu šílená, ale děsně dobrá - přesně taková je okurková marmeláda. Skvěle chutná s grilovanými žebry, ale i jiným masem nebo namazaná na čerstvé…
Džem z dýně a jablek
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí džem z dýně a jablek je skvělým způsobem, jak uchovat sladkou chuť podzimu ve sklenici. Kombinace jemné dýně a šťavnatých jablek vytváří harmonický a bohatý džem,…
Pečená kachna s jablky a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu omyjeme a osušíme. Jablka, zázvor, tymián a bobkový list promícháme a touto směsí naplníme bříško. Otvor spíchneme jehlami na ptáčky, nebo zašijeme. Kachnu…
Letní ovocný salát
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující ovocný salát plný šťavnatého citrusového ovoce, sladkého banánu, kiwi a hroznů doplňuje jemná mátová zálivka se zázvorem, která dodá každému soustu lehkost a…
Letní závitky s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, papriku a okurku nebo cuketu nakrájíme na tenké, asi 5 cm dlouhé nudličky. Jarní cibulku pokrájíme nadrobno a mátu obereme na jednotlivé lístky. Připravíme…
Ďobáčky na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenĎobáčky vysypeme na pánev, přidáme hrubě nakrájenou cibuli, plátky česneku, kečup, koření včetně čili papričky a zalijeme vínem. Chvíli dusíme pod pokličkou. Podáváme s…
Mexické pikantní kuře
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si omyjeme, osušíme a stáhneme kůži. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a dáme do kastrolu vyškvařit. Přidáme olej, nakrájenou cibuli a orestujeme jí. Dále přidáme…
Vepřová panenka s česnekem, zázvorem a hebkou bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku zbavíme blan a rozkrájíme na 6 stejně velkých dílů. Každý jemně naklepeme a prošpikujeme česnekem, který nakrájíme na proužky. Osolíme a opepříme, přidáme špetku…
Medové kuřecí kousky inspirované Asií
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte toto výborné rychlé jídlo inspirované asijskou kuchyní. Kuře jen osolíte, smícháte se škrobem a osmažíte. Poté ho zalijete jednoduchou sladko-pikantní omáčkou…
Zázvorky podle mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenToto tradiční cukroví s vůní zázvoru a lehce pikantní chutí je třeba nechat dlouho odležet, aby bylo dobré a měkké. Pokud si ale počkáte, určitě si nevšední chuť tohoto…
Kořeněné krevety smažené na másle
Recept ještě nebyl hodnocenJemnému, bílému masu krevet svědčí rychlá příprava a jednoduché dochucení. Ochutnejte je připravené na másle, ovoněné česnekem, zázvorem a trochou petrželové natě.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
