Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Udon nudle s kuřecím masem a zeleninou

Name: Udon nudle s kuřecím masem a zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 400 g udon nudlí; 200 g kuřecího masa; 1 žlutá paprika; 1 červená paprika; 1 pórek - bílá část; 1 lžička nasekaného zázvoru; 2 stroužky česneku; 1 chilli paprička; 2 lžíce oleje; 2 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce sladké sójové omáčky; 1 lžíce rýžového octa; 1 lžička kukuřičného škrobu; 1 mokka lžička sezamového oleje; K servírování:; čerstvý koriandr; sezamová semínka

Marie Svarcova

8 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

29. 3. 2022 07:37

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 607 kJ / 2 057 kcal
Bílkoviny	102,56 g
Tuky	30,55 g
Vláknina	19,06 g
Cholesterol	110 mg
Sodík	2,79 g
Sůl	6,61 g
Sacharidy	334,22 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejdříve očištěné maso a zeleninu nakrájíme na nudličky. Rozpálíme wok nebo hlubokou pánev, dáme olej a zprudka opečeme maso ze všech stran. Přidáme připravený nasekaný zázvor, česnek a chilli, necháme rozvonět a přidáme zeleninu.
Promícháme a jen pár minut restujeme, aby zelenina zůstala na skus. Přilijeme ocet a sójové omáčky, krátce povaříme a podle potřebné hustoty zalijeme 2 lžícemi vody s rozmíchaným škrobem. Zakápneme světlým sezamovým olejem.
Nudle připravíme podle návodu na obalu, vložíme je do misky, přidáme směs a posypeme sezamem, kdo má rád, přidá pár lístků koriandru.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hoisin kuřecí s udon nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Kuřecí maso s čínskými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

orel444

Pikantní kuřecí kousky se zeleninou a nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Jablko na chlebu: Výtečné variace jablka v pomazánce, čatní, povidlech nebo ve slané verzi se sýrem si zamilujete

Zpříjemněte si ráno dýňovými lívanci

Už jste vyzkoušeli zeleninu okru? V africké polévce gumbo si její chuť zamilujete

Komentáře

Marie Svarcova

31. 3. 2022 11:38

Anna Kocikova:

suoer Aničko zkus a dej vědět známým

krásný den

Anna Kocikova

31. 3. 2022 11:01

Marie Svarcova: Maruško děkuji za odkaz,podívám se

Marie Svarcova

29. 3. 2022 22:50

Anna Kocikova: Tak ta firma prodává nejen sugo apod ale hlavně těstoviny (já kupuji od nich mouku Semolinu a dělám domácí) -- Koukni na to - jsou skvělí.

Pasta fidli - Výrobce čerstvých těstovin
shop.pastafidli.cz

Anna Kocikova

29. 3. 2022 22:24

Marie Svarcova:

Já jsem hodně"nudlová"

Když vařím nudle do polévky,tak vždy cca o 2 porce navíc.Pak si je jen jako chuťovku posypu něčím zeleným a osmaženou slaninou a nebo je promíchám s domácím kečupem

Jinak ještě tady k tomuto receptu.Mě sezamová semínka chutnají víc,když je předem osmažím na suché pánvičce