Kakaové košíčky s náplní z bíleho maku

Suroviny

Těsto:
400 g hladké mouky
100 g práškového cukru
3 žloutky
250 g tuku na pečení
1 vanilkový cukr
1 zarovnaná lžička mleté skořice
1 lžíce kakaa
citronová kůra z 1 citronu
náplň:
200 g mletého bílého máku
3 lžíce cukru
70 g másla
rum ( pro deti rumová esence)
3 lžíce horké vody
rozinky
čokoládová poleva
drobné cukrářské zdobení (stříbrné kuličky)

Postup přípravy receptu

  1. Z prísad vypracujeme cesto a necháme ho chvíľu postáť v chladničke.

  2. Z cesta odoberáme malé guľôčky Množstvo podľa veľkosti formičiek, ja robím malé košíčky s priemerom, obalíme ich zľahka v múke a roztlačíme ich do formičiek – košíčkov. Pečieme asi 10 min na 170°C ( kontrolujeme ). Po vybratí z rúry ihneď košíčky vyklopíme z formičiek a necháme vychladnúť.

  3. Všetky prísady na náplň dobre premiešame.

  4. Do každého košíčka dáme 1-2 hrozienka ( podľa toho, aké sú veľké ) a zalejeme 1/3 lyžičky čokoládovej polevy. Košíčky zaplníme náplňou.

  5. Vrch každého košíčka namočíme do polevy a hneď posypeme drobnými cukrovými guľôčkami. Necháme stuhnúť polevu.

Komentáře k receptu Kakaové košíčky s náplní z bíleho maku

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Hella: Helka, ja som piekla rohlíčky z bieleho maku podľa receptov p. Brusáka, ak máš záujem, pozri, nám chutili viac ako klasické vanilkové. ;-)
    http://www.toprecepty.cz/recept/24102-rohlicky-z-b...
    http://www.toprecepty.cz/recept/24098-rohlicky-z-b...

    Odpovědět

  • Hella Hella

    Snad ještě nikdy jsem neviděla recept na využití bílého máku. Já sama ho mám, vždycky si ho trochu zasadím a sklidím. Jeden čas úplně zmizel a kolovaly takové zvěsti, že je jeho prodej zakázaný, protože makovice obsahují nepřípustné množství opia. Přitom je tak dobrý a chutná jako oříšky. Když kdysi dávno byly ořechy nedostatkovým zbožím, pekla jsem z něj všechno "ořechové" pečivo na Vánoce. Jsem ráda, že jsi sem ten recept dala, hned jsem si vyhledala, že už se normálně osivo prodává.

    Odpovědět

Tématické fráze: kakaové košíčky košíčky s čokoládovou náplní bily mak prodej v praze recepty? využití bílého máku bily mak náplně bílý mák recepty bílý mák prodej bílý mák jako náplň pečené košíčky s náplní video náplň na kakaové kakaovo ořechové košíčky prodej bileho máku kakaové košíčky recept kakaové košíčky s marcipánem a mákem košíčky plněné bílým mákem napln zbileho maku linecke plnene kosicka napln do kolacu z bileho maku košíčka pečené s náplní bílý mák využití