Taťka Šmoula
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha.Ale nejprve chvíli šleháme jen bílky a pak až se udělá pěna, teprve přidáme pomalu cukr. V jiné míse šleháme žloutky s…
Zdobení cukrářské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nutelové kytičky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme hladké těsto. Pracujeme rychle, aby se nezačalo lepit. Necháme přibližně 3 hodiny odležet v lednici. Poté vyválíme na tloušťku cca 3 mm a…
Dort pro Pejli
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem doběla, přidáme po lžících horkou vodu a ještě 5 minut šleháme. Ušleháme tuhý sníh, který zvolna vmícháváme střídavě s moukou do ušlehaných…
Dort Akvárium
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové…
Medové kytičky od farské Aničky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve krátký příběh: Na jednom děkanství nedaleko Kopidlna sloužila jako kuchařka jistá Anička. Do pana děkana se bláznivě zamilovala, leč služebník Boží jí tu její…
Ořechovo-čokoládové kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, sádla, másla, ořechů, soli, vejce, prášku do pečiva, skořice a pomerančové šťávy vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odležet.Těsto rozválíme,…
Sněhové stromečky
Recept ještě nebyl hodnocenSněhové pusinky posypané cukrářským zdobením přilepíme pomocí výborného karamelového krému na linecká kolečka. Vzniknou tak krásné sněhové stromečky, které ozdobí…
Kokosové cukroví 123
Recept ještě nebyl hodnocenToto kokosové těsto je možné slepovat krémem nebo pouze marmeládou. Obojí je vynikající! Nebo toto tvárné těsto lze vytlačovat nástavcem na mlýnku a tvořit tyčky,…
Zamilovaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSladkému vyznání v podobě nadýchaného koláče odolá málokdo. Pokud chcete ještě více zdůraznit, že je pečený z lásky, použijte zdobení ve tvaru srdíček. Koupíte je v…
Buchta s citronovou polevou z hrníčku - pečeno v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenČtyři hrníčky vhodné na pečení vymažeme změklým máslem nebo jiným tukem a vysypeme je jemně nastrouhanými piškoty.Do menší mísy odvážíme mouku, přidáme mletou skořici…
Čokoládky pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenMalé mléčné čokoládky pro menší děti můžete lehce připravit i doma. Zdobit se dají například želatinovými medvídky, oříšky, menšími lentilkami a i jiným cukrářským…
Jogurtové hvězdičky
Recept ještě nebyl hodnocenJogurtové hvězdičky jsou lehkým a jemným cukrovím, které si zamilujete na první křupnutí. Kombinace svěžího jogurtu a jemného těsta vytváří neodolatelný dezert, který se…
Ořechové cukroví s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenS přípravou tohoto jednoduchého čokoládovo-ořechového cukroví nám mohou pomoci i děti. Těsto stačí nechat odležet a pak z něj vykrajovat libovolné tvary. Hotové cukroví…
Hruškové nebo jablkové poháry s tvarohem a perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete rychlý dezert pro děti a nemáte čas na pečení, připravte si podzimní poháry z tvarohového krému, zkaramelizovaného ovoce a perníčků. Dezert je za pár…
Pusinkové minidortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPusinkové minidortíčky se šlehačkou jsou delikátní a elegantní sladkost, která spojuje lehkost pusinek a jemnost šlehačky v dokonalém harmonickém spojení. Každý malý…
Polévané linecké cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké linecké cukroví je na vánočním stole klasika. Ochutnejte ho v pozměněné verzi s kukuřičnou moukou, provoněné mandlovou esencí. Namísto obvyklého slepování…
Parádní vosí hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenVosí hnízda, která můžete dozdobit dle vlastní fantazie. Hnízda namočená v čokoládě a dozdobená cukrářským zdobením budou ozdobou slavnostního stolu a uvidíte, že…
Vosí hnízda s medem
Recept ještě nebyl hodnocenVosí hnízda vonící medem, který je přidán do těsta. Naplnit je můžete Nugetou nebo jiným krémem dle své chuti a dozdobit strouhaným kokosem, ořechy nebo cukrářským…
Išelské dortíčky 2
Recept ještě nebyl hodnocenIšelské cukroví je původem rakouská vánoční sladkost, která se u nás zabydlela natolik, že ji každoročně připravují téměř v každé domácnosti. Ořechová náplň s rumem je v…
Včelí úlky z piškotů s karamelovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVčelí úlky s karamelovým krémem vykouzlí na svátečním stole pravou vánoční atmosféru. Opojná kombinace rumu, piškotů a másla je jednoznačně jednou z nejoblíbenějších,…
Likérové indiánky
Recept ještě nebyl hodnocenLikérové špičky jsou velmi oblíbeným moučníkem, ale ne každý si na jejich výrobu troufne, nebo nemá potřebnou zdobící špičku. Tento recept vše maximálně zjednodušuje, a…
Kokosoví tučňáci
Recept ještě nebyl hodnocenRoztomilí nepečení tučňáci potěší hlavně děti. Těsto připravíme z kokosu, piškotů a másla a naplníme je kakaovým krémem. Vytvarujeme ho použitím formičky na vosí hnízda,…
Šuhajdy se Salkem
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční slovenským vánočním cukroví jsou nepečené šuhajdy, jejich příprava je jednoduchá a rychlá. Čokoládové košíčky, s náplní z rozinek, oříšků a Salka, si vás…
Ledové zvonky
Recept ještě nebyl hodnocenVánoce se kvapem blíží a tak je na čase pomalu rozmyslet, kterými druhy cukroví letos překvapíme své blízké. Vyzkoušejte ledové zvonečky, chutnající lehce po oříšcích a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
