Dvoufazolová polévka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a hned mleté maso, necháme ho osmažit a přidáme fazolky, kyselé zelí bez nálevu a překrájené,…
Zelí Kysané - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelný salát pro trpělivé
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, stejně tak řapíkatý celer, papričky jalapeňo i papriku a mrkev. Vše smícháme s kysaným zelím.Cukr, olej a ocet v kastrůlku smícháme a…
Pikant zelí s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství oleje osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit na kolečka pokrájenou klobásu. Po osmažení klobásy přidáme krátce osmažit…
Kotlety s plným bříškem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme kostičky anglické slaniny (z níž jsme odložili dva plátky stranou) a krájenou cibuli a promíchneme se scezeným kysaným zelím (kdo má rád zelí sladší,…
Česká bageta
Recept ještě nebyl hodnocenBůček osolíme, opepříme, posypeme paprikou a kmínem. Přidáme 1 cibuli, podlijeme troškou vody a dáme péci. Bagetu rozkrojíme a pomažeme tatarskou omáčkou zjemněnou…
Zelnice "Všudybylka"
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce si dáme trošku oleje, na kterém osmahneme nakrájenou cibuli s plátky česneku, vhodíme papriku a na malé kousky nakrájené brambory s fazolema, zamícháme…
Jihočeské vegetariánské dietní zelňáky (zelné placky)
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí řádně vymačkáme.Vymačkané zelí, pokud je to nutné, pokrájíme na drobno. Smícháme s ostatními surovinami a vzniklé těsto dobře prohněteme.Na pomoučněném válu…
Bramborové placky (nejen) se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a rozšťoucháme. Přidáme okapané zelí, pokrájené uzené maso (slaninu, škvarky...), nastrouhaný česnek, pepř, papriku, a…
Zelný štrúdl.
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na plát, naklademe na něj zelí, plátkový sýr, zavineme, dáme do trouby rozehřáté a pečeme na horkovzduch do zlatova.
Knedlíčková zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme dozlatova nakrájenou cibulku, přimícháme mletou papriku, zalijeme hned vývarem.Přidáme kysané zelí a koření (bobkový list, pepř, nové koření) a vaříme…
Rybí salát se zelím a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi ryby? Pojďte si s námi připravit salát z pangasia a lahodné zeleniny. Pochutná si na něm každá návštěva.
Salát z kysaného zelí s naklíčenou čočkou (mungem)
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu prekrájame, zmiešame s pokrájanou cibuľou, mrkvou a naklíčenými semenami.Pokvapkáme olejom a premiešame. Necháme odležať.
Houbové pirožky s kyselým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné houby nakrájíme na plátky. V pánvi rozehřejeme olej, vsypeme houby, osolíme, posypeme drceným kmínem a opečeme doměkka. Hotové houby přesypeme do misky a…
Salát z kysaného zelí s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenKyslú kapustu necháme jemne otiecť a dáme do misky (nežmýkame).Pridáme na kocky nakrájané paradajky, uhorky a syr, kukuricu a premiešame.Jogurt zmiešame s olejom,…
Placky plněné sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme, uděláme krásné hladké těsto, které zabalíme do fólie a dáme na 30 minut do lednice odpočívat.Připravíme náplň ze všech sýrů (tvrdý sýr…
Zelňačka s masovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou nadrobno orestujeme s kořením na sádle dozlatova. Přidáme papriku a po zamíchání mouku. Jíšku zalijeme vývarem a přivedeme k varu.Uděláme knedlíčky a…
Tofu s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKyslú kapustu jemne vyžmýkame a uložíme na vymastený pekáč.Na kapustu rozložíme na kocky nakrájané tofu.Navrch rozložíme ošúpané a na plátky nakrájané zemiaky. Osolíme…
Utopenci z Bystřice
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky nařízneme podélně a oloupeme. Oloupeme cibuli a česnek, cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Zelí scedíme a propláchneme,pokud se rozhodneme jej…
Salát z kysaného zelí s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ kysaného zelí vymačkáme vodu (tu vypijeme nebo použijeme jinak). Pokud je zelí moc kyselé, propláchneme ho a překrájíme na menší kousky.Okurku a cibuli nakrájíme na…
Segedín trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a rychlá varianta oblíbeného segedínského guláše, která vás překvapí svou chutí! Segedín z točeného salámu kombinuje šťavnaté kysané zelí, jemnou smetanu a…
Ukrajinská polévka Kapušniak
Recept ještě nebyl hodnocenDo väčšieho hrnca pridáme rebierka, vodu a bobkový list. Privedieme k varu, znížime plameň a zakrýté varíme 45 minút.Medzitým na oleji opražíme nakrájanú slaninu, …
Škvarkové a zelné placky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé škvarkové a vláčné zelné placky jsou dokonalým spojením chutí, které si zamilujete. Tato tradiční česká pochoutka je ideální jako rychlá večeře, pohoštění pro…
Koleno pro zdraví
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlměsíce a 1/2 roprostřeme do pekáče.Česnek nasekáme nadrobno.Koleno nařežeme,prosolíme,do zářezů vetřeme česnek,vložíme do pekáče,okmínujeme…
Kuřecí stehna v pivní marinádě pečená na zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna omyjeme, osolíme, posypeme kořením na kuře (bez soli), zázvorem, přelijeme 1 dl oleje a zalijeme černým pivem. Necháme marinovat, já měl 24 hodin.Na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
