Zelní šneci z remosky
Šneci z kynutého těsta, naplnění směsí z restovaného kysaného zelí a paprikového salámu, budou skvělým pohoštěním pro posezení s přáteli nebo na oslavě. Křupavé šneky plné lahodné náplně připravíte za pomoci remosky.
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto, které necháme kynout na teplém místě, nejméně hodinu.
Krok 2: Připravíme náplň. Cibuli oloupeme a pokrájíme. Kysané zelí vymačkáme a překrájíme. Paprikový saláme nastrouháme.
Krok 3: Na sádle orestujeme cibuli. Až zesklovatí, přidáme kysané zelí, osolíme, opepříme a vše krátce podusíme. Nakonec přidáme petrželku, paprikový salám a směs necháme vystydnout.
Krok 4: Vykynuté těsto rozválíme na plát velký 40x30 cm. Po celém plátu rozprostřeme zelnou směs a od delší strany srolujeme jako roládu (rolujeme volně, neutahujeme). Roládu rozkrájíme na 10 plátků.
Krok 5: Remosku vyložíme papírem na pečení a plátky narovnáme do remosky, řeznou stranou dolů a vždy jednotlivé kousky mezi sebou potřeme olejem. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme asi 30 minut.
Zveřejněno 1. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelní šneci z remosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M87VA
Moje poznámka
Zelní šneci z remosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M87VA
Nejnovější recepty
Krůtí kaldoun s knedlíčky
Přidáno před 2 minutami
Kynuté makové buchty z domácí pekárny
Přidáno před 45 minutami
Perníkový závin s povidly a ořechy
Přidáno před 1 hodinou
Hrnková buchta s řeckým jogurtem a semínky
Přidáno před 1 hodinou
Lotuskové mini cheesecaky
Přidáno před 1 hodinou
Plněné kynuté rohlíčky
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Frgálová buchta
JitkaH. před 13 minutami
Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty
neworder před 55 minutami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Ivet72 před 1 hodinou
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 15 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 15 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 18 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 18 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 22 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 4. 11. 2026 09:20
Suroviny:
mouka hladká,
droždí sušené,
vejce,
olej,
mléko,
sůl,
olej,
petrželka,
zelí kysané,
paprikový salám,
cibule,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
semínka sezamová,
vejce
Komentáře (1)