Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zelní šneci z remosky
Šneci z kynutého těsta, naplnění směsí z restovaného kysaného zelí a paprikového salámu, budou skvělým pohoštěním pro posezení s přáteli nebo na oslavě. Křupavé šneky plné lahodné náplně připravíte za pomoci remosky.
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto, které necháme kynout na teplém místě, nejméně hodinu.
Krok 2: Připravíme náplň. Cibuli oloupeme a pokrájíme. Kysané zelí vymačkáme a překrájíme. Paprikový saláme nastrouháme.
Krok 3: Na sádle orestujeme cibuli. Až zesklovatí, přidáme kysané zelí, osolíme, opepříme a vše krátce podusíme. Nakonec přidáme petrželku, paprikový salám a směs necháme vystydnout.
Krok 4: Vykynuté těsto rozválíme na plát velký 40x30 cm. Po celém plátu rozprostřeme zelnou směs a od delší strany srolujeme jako roládu (rolujeme volně, neutahujeme). Roládu rozkrájíme na 10 plátků.
Krok 5: Remosku vyložíme papírem na pečení a plátky narovnáme do remosky, řeznou stranou dolů a vždy jednotlivé kousky mezi sebou potřeme olejem. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme asi 30 minut.
Zveřejněno 1. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelní šneci z remosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M87VA
Moje poznámka
Zelní šneci z remosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M87VA
Nejnovější recepty
Muffiny s Nutellou
Přidáno před 11 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Přidáno před 12 hodinami
Salát Little Gem s ořechy
Přidáno před 12 hodinami
Rychlý salát z raného zelí
Přidáno před 12 hodinami
Salát z jarní zeleniny
Přidáno před 12 hodinami
Salát z cherry rajčátek s bazalkou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybí filé s listovým špenátem
Falcone před 4 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Falcone před 5 hodinami
Dýňová polévka Hokkaido
kacka533 před 6 hodinami
Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem
Misicka77 před 6 hodinami
Gnocchi s opečenou šunkou, rajčaty a okurkou
Benzi před 8 hodinami
Koka buchta
Panova před 10 hodinami
Vydatná česneková polévka
bludicky před 12 hodinami
Brynzové noky na špenátu
wimra před 13 hodinami
Pravá gulášová polévka
Blazenka před 13 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Sahula před 13 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
droždí sušené,
vejce,
olej,
mléko,
sůl,
olej,
petrželka,
zelí kysané,
paprikový salám,
cibule,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
semínka sezamová,
vejce
Komentáře