Kotlety s plným bříškem

cathleen Kuchařka: cathleen

2 porce Vepřové maso 25 názorů

Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Suroviny

2 pěkné kotlety i s kostí
plátek syrového bůčku
hořčice
česnek
sklenice kysaného zelí
50-100 g anglické slaniny
sůl
pepř
cibule
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi osmahneme kostičky anglické slaniny (z níž jsme odložili dva plátky stranou) a krájenou cibuli a promíchneme se scezeným kysaným zelím (kdo má rád zelí sladší, trochu přisladí a chvíli pod poklicí podusí). Směs urovnáme do remosky.

  2. Do kotlety prořízneme kapsu, vevnitř mírně osolíme, vytřeme rozetřeným česnekem a hořčicí a vložíme kousek bůčku. Totéž uděláme s druhou kotletou, otvory není třeba nijak zavírat.

  3. Maso osolíme a opepříme i zvenčí, uložíme na zelí, na každý kousek můžeme dát plátek anglické a takto upravené už upečeme. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Poznámka

Recepty na bramborové knedlíky máme např. tady:

http://www.toprecepty.cz/recept/434-bramborove-kne...

http://www.toprecepty.cz/recept/818-bramborove-kne...

http://www.toprecepty.cz/recept/1235-bramborove-kn...

http://www.toprecepty.cz/recept/1956-bramborove-kn...

http://www.toprecepty.cz/recept/8927-bramborove-kn...

http://www.toprecepty.cz/recept/9948-knedliky-pro-...

Kuchařka: cathleen

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 165 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Kotlety s plným bříškem

  • lemarti lemarti

    Cathleen to je kousek:-8:-8recept je jednoduchý a to se mi líbí:-)tobě +:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Recept se mi moc líbí:-p+21:yes:i to,jak je vše hezky nafoceno i s postupem:-K

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :yes:Tak tohle se mi opravdu líbí+:yes::yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    mirca75: Mirecko, urcite si dej koreni podle vasi chute ;-) Nejvic tam stejne voni ten zelny podklad s anglickou! A dekuju za pochvalu...

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Cathleen:-) tedy až můj manžel zjistí, že v jiných kuchyních dávají do masa špalíčky takovéto dobroty, tak to budu muset na 100% udělat taky;-). Bramborové špalíčky už mám navařené dopředu, tak jen dokoupit maso. Jen se zeptám - co když do kapsy nedám hořčici, ale obalím bůčkové špalíčky v gril. nebo jemu podobnému koření. Myslíš, že bych tu dobrotu pokazila...:-8. A fotky a fotopostup jsou na jedničku:-K.

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    No, dala bych si líbit. Přidávám 17. bodík. :yes::-K

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Ivi, tak u Tebe bych si pošmákla;-):yes: Hezký receptík:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p mňam:yes::-K

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Nádherná fotka skvělého jídla :yes::yes:+

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Cathleen, moc dobrý recept a krásné foto:yes::yes:+15

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    :-p:-Onádhera :-D:yes::yes:+14

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    :-p:yes:;-)

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Cathleen:-pmoc pěkný recept+12:yes::yes::-p

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Prima recept :-O - maso na zelí je pochoutka :-p +:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Nádhera:yes::-p+, recept i fotky;-)

    Odpovědět

1 2

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: kotlety na zelí kotleta na kousky fotky s bříškem recept co z kotlety kotleta recept kotlety na krásném zeli kotlety brambor knedlík recepty kotleta kotleta kousky kotleta bramborový knedlík kotleta bez kosti knedlík kotleta s kosti do bucku název kotleta s kostí od bůčku kotleta v bůčku kotleta s kostí recept kotleta s kostí bramborový knedlík kotleta kousky v remosce kotleta s kostí v zelí kotleta s kostí recepty kotlety

Zapomněl/a jsem heslo