Richard Tesařík miloval vaření a říkal si „kuchařský exhibicionista“. Připomeňte si jeho krkovici po japonsku
Koláčky mohou zůstat krásně měkké i několik dní. Rozhoduje správné skladování, ztvrdlé zachrání mikrovlnka
Obří větrník z remosky chutná jako z cukrárny. Odpadá pracné tvarování a nechybí mu krém ani karamelová poleva
Video Hodnocení 20× Jak udělat rychlou holandskou omáčku? Jednoduchou variantu zvládnou i začátečníci
Jak připravit dokonalou holandskou omáčku? Fantastickou chuť a sametově hebkou konzistenci zaručí správné šlehání másla
Video Hodnocení 235× Jak připravit holandskou omáčku. Video vás naučí sice zjednodušenou, ale vynikající verzi
Beárnská omáčka dokonale dochutí steak i zeleninu. K tomu, aby byla krásně hladká, pomůže trik slavné kuchařky Julie Child
Hodnocení 65× Desatero - jak používat chřest v kuchyni. Oblíbené recepty na jeho zpracování a využití
Slavné omáčky: Víte, že holandská omáčka ve skutečnosti pochází z Francie? Základem ale muselo být holandské máslo!
Svařák 3x jinak. Překvapte své blízké na vánočních trzích pozváním na vlastní vyladěný svařák, radí národní someliérka
9 foto Famózní žloutková bábovka podle Josefa Maršálka: Důležitá je délka pečení i dobře zamíchaná poleva, radí cukrář
Staří Mayové se živili hlavně kukuřicí. Na talíři měli i maso z morčat nebo pečeného leguána a do všeho přidávali chilli
