Jakou dýni vybrat na pyré: Hokaido je univerzální, máslová se hodí do moučníků a muškátová do slaných jídel
8 foto Hodnocení 22× Holubinky patří k nejbarevnějším houbám našich lesů. Poznáte ty jedlé druhy?
5 foto Hodnocení 3× Znáte růžovku neboli masák? Je to vynikající houba, která se uplatní v kuchyni
7 foto Hodnocení 3× Jak rychle musím zpracovat houby? Zdraví je jen jedno, houby zpracujte urychleně
7 foto Hodnocení 5× Jak dlouho lze nechat houby v lednici? Urychlená spotřeba je zde opravdu zásadní
Velký přehled míst, kde podle odborníků najdete houby: Víme, odkud odejdete s plnými košíky i kam se vydáte zbytečně
7 foto Hodnocení 5× Hřiby, růžovky nebo bedly? Poradíme, co dobrého z jednotlivých druhů hub uvařit
Hodnocení 20× Jak připravit domácí nakládané houby? Naložte je do octa a užívejte si jejich chuť
Hodnocení 7× Jak zavařovat houby? Poradíme postup i to, které druhy hub jsou ke sterilaci vhodné
Kvíz KVÍZ: Které houby patří do guláše, omáček a na smažení? Otestujte si, zda znáte jejich správné použití v kuchyni
7 foto Hodnocení 4× Jak dlouho se musí smažit houby? Myslete na své zdraví a dopřejte jim na pánvi čas
Jak poznat jedlé houby aneb Kdy pomůže aplikace a kdy volat mykologa: Průvodce určováním jedlých hub i pro neznalé
7 foto Hodnocení 10× Jak čistit houby před vařením? Důkladnost se vám tisíckrát vrátí v hotových jídlech
7 foto Hodnocení 3× 9 častých chyb při zpracování lesních hub: Plesnivé a červavé kousky musí pryč
Palačinky ze zakysané smetany: Jsou neuvěřitelně vláčné a neobvyklé těsto se musí dostatečně dlouho odležet
Pečené papriky s nivou: Jednoduchá lahůdka plná letní chuti, která se hodí jako rychlý předkrm i lehká večeře