Jahodová zmrzlina

Name: Jahodová zmrzlina
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g čerstvých jahod; 130 g krupicového cukru; 1 lžíce citronové šťávy; 150 ml smetany ke šlehání; 50 ml mléka

Potřebujete se v horkém létě zchladit? Vhod jistě přijde poctivá domácí zmrzlina, kterou si člověk rád dopřeje po celý rok. Recept na jednu takovou tu máme a stačí na ni jen pět surovin. Když vyzkoušíme domácí jahodovou zmrzlinu, kupovaná už pro nás ztratí na atraktivitě.

Hodnocení receptu je 4,9 (59×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min bez doby mražení

10 min (10 min příprava, bez doby mražení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 67

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

300 g 300 g čerstvých jahod

130 g 130 g krupicového cukru

1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy

150 ml 150 ml smetany ke šlehání

50 ml 50 ml mléka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 516 kJ / 840 kcal
Bílkoviny	8,00 g
Tuky	18,15 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	57 mg
Sodík	84 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	158,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody rozmixujeme. Krok 2: Přidáme ostatní přísady a dobře promícháme. Krok 3: Pokud máme výrobník zmrzliny, vše nalijeme do výrobníku a zamrazíme. Krok 4: Pokud výrobník zmrzliny nemáme, směs dáme zamrazit do mrazničky. Krok 5: Mrznoucí směs je potřeba 2–3x promíchat, vždy asi po hodině, aby se neudělaly velké krystaly ledu.

Jahody rozmixujeme.
Jak odstopkovat jahody?
Přidáme ostatní přísady a dobře promícháme.
Pokud máme výrobník zmrzliny, vše nalijeme do výrobníku a zamrazíme.
Pokud výrobník zmrzliny nemáme, směs dáme zamrazit do mrazničky.
Jak připravit zmrzlinu bez zmrzlinovače
Mrznoucí směs je potřeba 2–3x promíchat, vždy asi po hodině, aby se neudělaly velké krystaly ledu.

TIP: Další recepty na domácí zmrzliny

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (419× přidáno)

Označit jako uvařené (37× uvařeno)

Přidat komentář (67 komentářů)

Ohodnotit recept (59 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodová zmrzlina

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/39n

Jahodová zmrzlina s kousky jahod

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 180 min

Jahodová zmrzlina se smetanou a pomazánkovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 15 min

Jahodová zmrzlinka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

olly14 20 min

Jahodová smetanová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 15 min

Jahodová zmrzlina s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova

Jahodová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

j.satorova 15 min

Zobrazit více

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 100 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro děti
Zmrzlina

Sladké chutě
Letní recepty
Mražení
Česká kuchyně
Jahody
Běžný den
Bezlepkové recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Dětská oslava
Recepty pro děti

Moje poznámka

Jahodová zmrzlina

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/39n

Náhodný recept

Staročeská zelňačka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gallischek 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno před 1 hodinou

Jelení závitky

Přidáno před 2 hodinami

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno před 3 hodinami

Cuketovo-kedlubnová polévka

Přidáno před 4 hodinami

Domácí kečup z trouby (méně pracný)

Přidáno před 4 hodinami

Kynutý makový závin se švestkami

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (67)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 25. 6. 2025 19:30

Luxusní zmrzlina, naše první. Dnes jsme vyzkoušeli, ještě je sice v mrazáku, ale podle malé ochutnávky při promíchání musím říct, že i bez zmrzlinového strojku ji lze připravit. Děkuji za tip. 😊

Ennia 9. 4. 2025 12:49

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

výborná zmrzlina, přidala jsem vanilkový protein a část cukru nahradila čekankovým sirupem, výsledek skvělý.

zdenka.s 8. 7. 2023 19:19

Zrovínka si pochutnávám na téhle skvělé zmrzlině a napadla mě strašná myšlenka : jak ji budu dělat až bude po sezóně

Bude z mražených taky tak dobrá , já moc mraženému ovoci nefandím, co myslíte? Děkuji

Edadoog7323 přidal novou fotografii! 5. 7. 2023 12:42

Edadoog7323 5. 7. 2023 12:42

Úžasné nauky 🥰🥰 miluju je mňam

Edadoog7323 5. 7. 2023 07:16

zdenka.s: Podle mě nemá být ušlehaná.

zdenka.s přidala nové fotografie! 15. 6. 2023 10:49

zdenka.s 15. 6. 2023 10:46

Výborná zmrzlina 👍 jen příště uberu trochu cukru a to nebyly jahody extra sladké.Ale jinak 👍👍👍👍👍, skvěle našlehaná a zůstala tak i po pobytu v mrazáku, lehce se nandavá a ten výzor

Má první zmrzlina ze strojku s kompresorem, měla jsem spoustu let s nádobou ,která se musela 24hod namražovat a stalo se,že se někdy nepovedla.Tady je za 30 minut hotovo . Dlouho jsem se rozmýšlela ,přece jen je to pár tisíc, ale nelituji ,dělá i jogurt.Doporučuji

. Přidávám fotku.
Tak beru zpět,po uležení v mrazáku je sladkost akorát,ubírat cukr nebudu , je božská

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 28. 10. 2022 19:26

7popelka7 21. 6. 2021 20:16

Vynikající zmrzlinka

posílám bodíky

cvrky 16. 6. 2020 16:47

šmudlík 12: V pohodě neboj se toho, já zmrzlinuji i 50 minut. Jde o to jak máš namražené suroviny. Vše by mělo být co nejvíce studené. Jen pozor, aby se ti nezlomila ta míchací metla. Musíš hlídat aby to moc nezmrzlo pak už to neutočí

zdenka.s 14. 3. 2019 16:43

Veronika.Hrozna : však jsem ten Váš "boj" s vánočkou sledovala a Bože,jak jå jsem Vám rozumněla,jako kdybych ty dotazy kladla já

zdenka.s 14. 3. 2019 14:08

Veronika.Hrozna : moc děkuji za rady,budu se jich držet . Já když dělám něco poprvé, tak to obyčejně zkazím nějakou drobností ,pro jiné nepochopitelnou

Tak se radši zeptám. Hezký den

Veronika.Hrozna 14. 3. 2019 14:11

zdenka.s: Já jsem stejný případ. Minule mi pomáhalo péct vánočku celé obecenstvo topreceptů! Ale byl to blbůvzdorný recept, takže se mi podařila!

zdenka.s 14. 3. 2019 13:47

Simona Skolakova : komentáře jsem přečetla znovu, ale bohužel

asi neušlehat

Poraďte, prosím, staré osobě ,už mi to asi nemyslí .

Veronika.Hrozna 14. 3. 2019 13:58

zdenka.s: Zdeničko na fotce pod hlavní fotografií je jsou ještě 2 malé fotky a tam tu smetanu nalévá do směsi tekutou , neušlehanou. Já to dělám taky tak. A je dobré pokapat citronovou šťávou celé ovoce a až pak krájet , aby se citron smíchal s jahodovou šťávou, pak se smetana nesrazí. Podle mne je to i lepší , jahody pak líp vyniknou!