Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem

Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem překvapí neobvyklou, ale skvěle vyváženou chutí. Sladké jahody doplňuje aromatická máta a jemně peprný růžový pepř, které této marmeládě dodají zajímavý charakter.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

cca 1 sklenice 300 ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 075 kJ /
496 kcal
Bílkoviny2,02 g
Tuky0,84 g
Vláknina8,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy115,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Růžový pepř rozdrtíme v hmoždíři. Jahody omyjeme, odstraníme stopky a nasekáme je nadrobno. V hrnci je promícháme se želírovacím cukrem a přilijeme připravený mátový čaj. Krok 2: Směs za občasného míchání přivedeme k varu a vaříme 3 minuty. Krok 3: Přidáme nasekanou čerstvou mátu a rozdrcený růžový pepř. Promícháme a odstavíme z plotny. Krok 4: Horkou marmeládu naplníme do čisté suché sklenice, pevně uzavřeme a necháme alespoň 15 minut stát víčkem dolů.

TIP: Jahodový džem s kousky ovoce

Zveřejněno 10. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Jak připravíme mátový čaj? Čerstvou mátu zalijeme horkou vodou a pod pokličkou ji necháme 10 minut louhovat.

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wlYr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wlYr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

AgataSikora 11. 9. 2015 09:50
Jahodová marmeláda s mátou je moje nejoblíběnější, máta krásně zvýrazní barvu a chuť, jinak už ani jahody nezpracovávám..:yes:

Jahody s pepřem jsem už jedla, zajímavá chuť ;-):yes:

Škoda, že jsi nepřišla dřív. Čerstvou mátu mám, růžový pepř mám, jen ty jahody .....;-) Tak snad příští sezonu.

To se mi líbí - moc:yes:

Tématické fráze:
třešňová marmeláda s mátou, jahodovo matovy dzem, jahodový džem s mátou, jahodovomatový džem, jahody mata recepty, marmeláda z jahod s mátou, jahodový džem recept s mátou, meruňkový džem s červeným pepřem, jahodova marmelada s cervenym vinem, kořeněná jahodová marmeláda, jahodova marmelada smatou, marmláda s mátou, marmeláda směs recepty s mátou, jahodovy dzem s peprem a balsamikem, jahodovo bezová marmeláda, máta do marmelády, jahody mata dzem, růžový džem s jahodami, máta - marmeláda, jahodový džem s mátou recept

Suroviny:
cukr želírovací, jahody, máta čerstvá, máta čerstvá, pepř růžový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]