Jahodový džem
Na přípravě domácího jahodového džemu není nic složitého. Základem je čerstvé ovoce, cukr a želírovací prostředek. Důležitá je také čistota použitých sklenic a víček. Všechny suroviny stačí chvíli povařit, naplnit do připravených sklenic a zásoba na zimu je hotová.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 538 kJ / 4 670 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,00 g |
| Tuky | 6,00 g |
| Vláknina | 40,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 120,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody odstopkujeme, umyjeme a dáme do hrnce. Rozmačkáme mačkadlem a přivedeme k varu.
Krok 2: V hrníčku promícháme 2 lžíce cukru a Gelfix. Směs nasypeme do vařících se jahod a vaříme přibližně 3–5 minut (nebo podle návodu na obalu Gelfixu). Stále mícháme.
Krok 3: Přidáme zbývající cukr, znovu přivedeme k varu a za stálého míchání povaříme asi 8 minut.
Krok 4: Odstavíme a ihned plníme do připravených čistých a suchých sklenic.
Krok 5: Sklenicím očistíme hrdla, pečlivě je uzavřeme čistými a suchými víčky a otočíme na 5 minut dnem vzhůru. Poté otočíme zpět a necháme úplně vychladnout.
Zveřejněno 1. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DRn6
Moje poznámka
Jahodový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DRn6
Nejnovější recepty
Pikantní sýrová roláda
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové kotlety s plněnou hruškou
Přidáno před 4 hodinami
Polévka ze zelí
Přidáno před 5 hodinami
Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou
Přidáno před 6 hodinami
Perníkový závin s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Dýňová roláda s mascarpone krémem
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hospodský zelný salát
zvon23 před 4 minutami
Fazolky, mrkev a hrášek v jogurtové omáčce
Janicka27 před 16 minutami
Kávový likér z bezinek
Martula před 2 hodinami
Hovězí oháňka na černo
Martula před 2 hodinami
Houby na smetaně
magdalenka před 2 hodinami
Vídeňské knedlíky
magdalenka před 3 hodinami
Celerový řízek bez předvaření
Lucie1001 před 4 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Haninac před 4 hodinami
Tématické fráze:
jahodový džem recept,
jahodový džem s gelfixem,
jahodový džem,
gelfix,
gelafix,
gelfix extra,
jahodový lekvár,
gelfix extra 2:1,
recept na jahodový džem,
jahodovy dzem gelfix,
gel fix 2:1,
jahodová marmeláda gelfix,
gelfix 2:1,
jahodový dem,
jahodová marmeláda top recepty,
jahodový džem bez gelfixu,
jahody a gelfix klasik,
gelfix klasik,
recept jahodovy dzem,
jahodový džem přírodní
Suroviny:
jahody,
cukr krupice,
gelfix extra
Komentáře (3)