Jak rozlouskat ořechové skořápky. Naučíme vás 8 triků

Ořechy louskáme proto, abychom z tvrdého obalu, jejich pevné skořápky, uvolnili samotný plod. K otevření skořápek vybereme vhodné nástroje podle toho, o jaký druh ořechu se jedná, buď křehké papíráky, polopapíráky nebo tvrdé kameňáky.

Louskání ořechů je práce pro celou rodinu na dlouhé večery. Je to příležitost se sejít, popovídat si a pozorovat hromádku sladkých oříšků, které se kupí na stole. Jak rozlousknout ořechové skořápky, aby ořech zůstal pokud možno neporušený?

Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky

Hodnocení 7×

Louskání ořechů je činnost pro dlouhé večery. Dobrým pomocníkem je kladivo nebo palička, práce pak jde dobře od ruky

Jak rozlousknout ořechy

Záleží na tvrdosti ořechů, nejtenčí jsou papíráky, nejtvrdší jsou kameňáky:

Křehké ořechy (papíráky) se dají rozlousknout v ruce, stačí trochu zmáčknout.
Do otvoru v širším konci strčíme nožík a otočíme - ořech v polovině praskne.
Zatlačením dvou ořechů na sebe papírák praskne a skořápky se oddělí.
Tvrdší ořechy namočíme na 5 minut do studené vody, skořápka změkne.
Tvrdé ořechy přelijeme na 5 minut vařící vodou, po vychladnutí je snadno rozlouskneme.
Ořechy vložíme do studené vody, krátce je převaříme a necháme zakryté vychladnout.
Na tvrdé ořechy vezmeme kladívko a placatý kámen, pak klepneme do spoje.
Na většinu ořechů stačí zakoupit louskáček.

Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky

Hodnocení 304×

Jak louskat vlašské ořechy. Jednoduché postupy, které nám pomohou rychle získat ořechová jádra z tvrdé slupky

Ořechy při rozbíjení kladívkem nebo paličkou přikryjeme dekou nebo tkaninou, která zabrání rozlétávání skořápek po místnosti. Vyloupané skořápky nevyhazujeme, můžeme je spálit v kamnech, ještě se s nimi ohřejeme. Nepoškozené půlky skořápek schováme na vánoce, kdy je s přilepenou svíčkou pouštíme po vodě.