Císařské řízky z uzené krkovice vám vyrazí dech. Vyměňte klasický trojobal za hořčičné těstíčko
2. 11. 2026
2. 11. 2026
|
Hledáte rychlý recept na oběd, kterým ohromíte celou rodinu? Pokud vás začínají tradiční řízky v trojobalu nudit, zkuste obalit plátek uzené krkovice v lahodném hořčičném těstíčku. Císařské řízky si zamilujete hned po prvním soustě.
Ať už je připravíte v klasickém trojobalu, obráceně nebo v těstíčku, řízky budou vždy populárním obědem pro celou rodinu. Aby řízek chutnal skutečně dokonale, je třeba vybrat správný kus masa, který bude po usmažení křehký a šťavnatý.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit císařské řízky
Šťavnaté císařské řízky zaručeně přilákají ke stolu celou rodinu. Po zakrojení vás ohromí lahodná vůně uzeného masa a česneku.
- Na přípravu 2 porcí budete potřebovat tyto suroviny: , , ,
- , , a
- Česnek oloupejte, poté ho utřete se solí a pepřem.
- Plátky uzeného masa potřete připraveným česnekem a nechte asi 30 minut odležet.
- Do hlubokého talíře rozklepněte vejce, ke kterému přidáte hladkou mouku a hořčici. Důkladně těstíčko promíchejte, aby v něm nezůstaly žádné hrudky.
- Do druhého talíře nasypte strouhanku k obalování řízků.
- Odleželé plátky uzené krkovice obalte nejprve v připraveném těstíčku a poté ve strouhance.
- V pánvi rozehřejte vyšší vrstvu oleje, ve kterém usmažíte obalené řízky dozlatova z obou stran. Poté je nechte okapat na papírové utěrce.
Obalování řízků
Hlasujte v anketě a prozraďte nám svého favorita v obalování řízků. Nedáte dopustit na tradiční trojobal nebo rádi experimentujete s ochuceným těstíčkem? Jemnou strouhanku můžete také vyměnit za křupavou panko strouhanku.
V čem nejčastěji obalujete řízky?
Hlasovali 2 návštěvníci
Komentáře