Bleskové bramborové vafle: Proměňte obyčejné brambory v luxusní křupavou pochoutku
19. 9. 2026
19. 9. 2026
|
Zapomeňte na složité vyvařování, protože bramborové vafle jsou tak snadné na přípravu, že je zvládnou i děti. Na povrchu jsou dokonale křupavé, uvnitř krásně vláčné a jejich vůně po česneku a majoránce se okamžitě rozline celým domem.
Sladké pečené vafle k snídani dokáží vytáhnout z postele nejednoho ospalce. Avšak vaflovač můžete využít i k přípravě slaných vaflí, které si vychutnáte ke svačině nebo k pohoštění pro přátele. Výhodou je rychlá příprava ze základních surovin.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit bramborové vafle
Křupavé bramborové vafle hravě strčí do kapsy i tradiční bramboráky. Jak si upéct tuto lahůdku, poradí snadný videonávod.
- Na přípravu 4 porcí budete potřebovat tyto suroviny:
- Oloupané brambory nastrouhejte na hrubém struhadle a v případě, že pustí hodně vody, lehce je vymačkejte.
- K nastrouhaným bramborám přidejte šunku nakrájenou na kostičky, nastrouhaný sýr, vejce, prolisovaný česnek a nasekané bylinky.
- Bramborovou směs osolte, opepřete podle chuti a důkladně promíchejte.
- Vaflovač předehřejte a lehce vymažte olejem. Poté do něj vložte část směsi, rovnoměrně ji rozetřete a pečte dozlatova přibližně 5–7 minut podle typu svého vaflovače.
- Hotové bramborové vafle podávejte ještě teplé, společně s domácím dipem ze zakysané smetany či řeckého jogurtu.
Milujete vafle více na sladký nebo slaný způsob? Inspirujte se skvělými recepty, které si oblíbíte s celou rodinou. V souboji můžete označit kliknutím na obrázek svého vítěze a zároveň se dozvíte, jakou možnost upřednostňují i ostatní čtenáři.
Příprava této pochoutky není vůbec složitá, přesto nás může její pečení potrápit. Přečtěte si, proč se vafle trhají a jak tomu předejít.
Komentáře