Hledáte levné a zdravé cukroví? Takové, které neobsahuje žádný tuk, ani přidaný cukr? Vyzkoušejte třeba jáhlové kuličky
Základem jáhlových kuliček jsou samozřejmě uvařené jáhly, které dále dochutíme a doplníme dalšími surovinami, aby výsledek byl lahodný a lákavý na pohled. Poradíme, jak na to.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak vytvořit jáhlové kuličky
Po vychladnutí k jáhlové kaši přidáme další suroviny:
- předem namočené a jemně nakrájené rozinky,
- strouhaný kokos,
- mleté vlašské nebo lískové ořechy či mandle,
- kakaový prášek - můžeme přidat na ochucení,
- nebo carob (karob), který kakao skvěle nahradí.
Směs můžeme ještě doplnit dalšími ingrediencemi, vždy podle konkrétních receptů nebo vlastní fantazie. Výhodou jáhlových kuliček je, že se takřka nedají zkazit. Vše dobře promícháme a tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu. Kdo chce, může ještě do každé kuličky vložit loupanou mandli, po vzoru kuliček Raffaelo.
Jiné varianty jáhlových kuliček
V našem receptáři je více variant, jak vytvořit jáhlové kuličky. Některé z nich obsahují i třtinový cukr a máslo. Jiné si poradí i bez těchto surovin. Můžeme vyzkoušet např. lákavý recept na "Zdravé jáhlové kuličky".
- Potřebujeme 150 g jáhel, 40 g mletých lískových oříšků, 1 lžíci mletých slunečnicových semínek, 50 g kokosu, 5 lžic datlového sirupu.
- Jáhly uvaříme a rozmixujeme na hladkou kaši.
- Přidáme další ingredience a vypracujeme hladkou hmotu.
- Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu.
- Po vytvoření necháme několik hodin rozležet v lednici, teprve pak získají tu správnou chuť.
Zajímá vás, jaké suroviny jsou vhodné pro zdravější vánoční mlsání? Podívejte se do našeho dalšího článku.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře