Mrkvová pomazánka s tvarohem je báječná rychlovka na svačinu i k večeři. Děti i návštěvy ji milují
28. 9. 2026
28. 9. 2026
|
Mrkev je báječná zelenina, která se hodí i do pomazánek. Ty jsou lehké a svěží, obvykle rychlé na přípravu, levné a vhodné na svačinu, k večeři i jako pohoštění pro návštěvu. Chutnají také dětem, které oceňují jejich barvu i jemnou sladkost.
O mrkvi je známo, že se jedná o velmi zdravou zeleninu, která by měla být na našem jídelníčku co nejčastěji. Prospěšná je tepelně upravená i syrová. Do pomazánek dáváme obvykle syrovou mrkev. Důležité je, aby byla svěží, zdravá a kvalitní. Jen taková dá pomazánce tu správnou chuť.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Mrkvová pomazánka s tvarohem
Na základní dávku mrkvové pomazánky s tvarohem budete potřebovat 2 větší mrkve, 120 g žervé nebo Lučiny, 250 g tvarohu v kostce, 80 g změklého másla, 2 lžíce citronové šťávy, 1 lžíci nasekané pažitky, sůl a mletý pepř.
- Mrkev očistěte, nastrouhejte na jemném struhadle a trochu vymačkejte, aby pomazánka nebyla vodová.
- K mrkvi přidejte všechny ostatní ingredience podle rozpisu – sýr, tvaroh, máslo, citronovou šťávu, sůl a mletý pepř. Dobře vše promíchejte. Pokud pomazánku chystáte pro děti, tak pepř vynechte.
- Pomazánku podávejte s čerstvým pečivem a zeleninou. Namazané pečivo ještě dozdobte nadrobno nakrájenou pažitkou.
Pomazánky ze strouhané mrkve
Mrkvové pomazánky ve studené kuchyni jsou považovány za zdravou variantu jednoduché svačiny a pohoštění. Vyzkoušejte i další recepty na mrkvové pomazánky z našeho receptáře, které se připravují s menšími obměnami. Mezi alternativy toho, co se do pomazánek hodí, patří česnek, tatarská omáčka, zakysaná smetana a různé druhy sýrů.
Celer s mrkví v pomazánce
Přejeme dobrou chuť.
Komentáře