Nejrychlejší tvarohové knedlíky ze 3 surovin: Bez mouky a hotové do 30 minut
25. 6. 2026
25. 6. 2026
|
Knedlíky jsou báječným využitím velké úrody ovoce. Oblíbené jsou kynuté, ale pokud nemáte času nazbyt, nejspíš oceníte knedlíky z tvarohového těsta. Pojďte si vyzkoušet rychlý recept na knedlíky, které příjemně překvapí svou chutí.
Tvarohové těsto podle tohoto receptu je vláčné a měkké, přitom se s ním velmi dobře pracuje. Jak říká autorka receptu: "Není to žádná piplačka". K plnění využijete nejrůznější druhy ovoce, které zvolíte podle sezony. Tvarohové knedlíky s ovocem jsou výtečným hlavním chodem i sladkou tečkou po dobrém obědě.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Rychlé tvarohové knedlíky
Přípravou knedlíků vás provedeme v několika krocích.
- Na 2 porce tvarohových knedlíků z úvodního videa budete potřebovat 500 g tvarohu ve vaničce, 1 vejce, 200 ml dětské krupice, sůl a libovolné ovoce, které budete potřebovat jako náplň.
- Dále si připravte máslo na polití knedlíků. K posypání budete potřebovat strouhaný tvaroh a moučkový cukr.
- Ze všech surovin vypracujte těsto. Bude se vám líbit jeho tvárnost, s těstem se velmi dobře pracuje.
- Rozdělte ho na stejně velké kousky a zabalte do nich vybrané ovoce. Knedlíky zvlášť dobře chutnají, když do nich zabalíte jahody, meruňky nebo švestky. Nebojte se experimentovat.
- Ve větším hrnci uveďte do varu vodu a osolte ji. Postup urychlíte použitím vody ohřáté v rychlovarné konvici.
- Do vroucí vody vkládejte naplněné knedlíky a vařte je 3–5 minut. Čas vaření se odvíjí od velikosti knedlíků. Pokud jsou knedlíky větší nebo jste použili mražené ovoce, nejspíš bude vaření trvat trochu déle. Uvařené knedlíky vyplavou na povrch.
- Knedlíky jsou nejlepší hned po uvaření.
Co dát na tvarohové knedlíky
Knedlíky podávejte posypané strouhaným tvarohem a moučkovým cukrem. Povrch ještě polijte rozpuštěným máslem. Posypku vždy zvolte podle vybraného ovoce. K meruňkovým a jahodovým knedlíkům se skvěle hodí tvaroh, ale ke švestkovým knedlíkům výborně pasuje mletý mák. Pokud nemáte tvaroh na posypání, dobře poslouží i osmažená strouhanka.
Pokud vás více lákají knedlíky z kynutého těsta, podívejte se na postup do dalšího receptu.
Komentáře