Noky ze dvou surovin podle Anety Vignerové: Chutnají skvěle naslano i nasladko
17. 8. 2026
17. 8. 2026
|
Domácí noky nemusí být složité ani časově náročné. Důkazem je recept modelky a influencerky Anety Vignerové, která je připravuje pouze ze dvou základních surovin. Stačí jogurt, mouka a během několika minut vykouzlíte jídlo, které si můžete vychutnat nasladko i naslano.
Základ pokrmu tvoří obyčejný bílý jogurt a hladká mouka. Právě jednoduchost je jedním z důvodů, proč si recept od Anety Vignerové získal takovou oblibu. Těsto se snadno zpracovává, není potřeba dlouhé odpočívání a vaří se jen několik minut. Výsledkem jsou měkké a jemné noky, které skvěle poslouží jako rychlý oběd nebo večeře.
Mohlo by vás zajímat
Sladká i slaná varianta podle chuti
Velkou výhodou tohoto receptu je jeho variabilita. Sladká verze s máslem, cukrem a skořicí potěší všechny milovníky jednoduchých dezertů, zatímco slaná varianta s cherry rajčaty, česnekem, cizrnou a parmezánem poslouží jako lehké hlavní jídlo.
Jak připravit noky ze dvou surovin
Na dvě porce noků ze dvou surovin budete potřebovat jeden kelímek bílého jogurtu (150 gramů) a jeden hrnek hladké mouky. Na sladkou variantu si připravte lžíci másla, lžíci cukru a půl lžičky skořice. Pokud dáváte přednost slané verzi, nachystejte šest cherry rajčat, stroužek česneku, dvě lžíce cizrny, provensálské bylinky, sůl, pepř, lžíci oleje a kousek parmazánu.
- Z jogurtu a mouky vypracujte hladké těsto. Rozdělte ho na tři části a z každé vytvořte váleček, který nakrájejte na menší noky.
- Vložte je do vroucí osolené vody a vařte dvě až tři minuty, dokud nevyplavou.
- Pro sladkou variantu rozpusťte na pánvi máslo, přidejte cukr a nechte krátce zkaramelizovat. Přidejte polovinu noků, krátce je opečte a posypte skořicí.
- Pro slanou variantu orestujte rajčata na oleji, přidejte česnek, cizrnu, bylinky a koření. Vmíchejte noky a před podáváním vše posypte strouhaným parmezánem.
Noky ze dvou surovin podle Anety Vignerové dokazují, že chutné domácí jídlo nemusí vyžadovat dlouhé hodiny v kuchyni. Díky jednoduchému těstu a dvěma různým variantám si na nich pochutnají milovníci sladkých i slaných pokrmů. Nejlépe chutnají čerstvě připravené a ještě teplé. Vyzkoušejte také krémové noky podle videonávodu. Přejeme dobrou chuť!
Komentáře