Bramborové noky s lahůdkovým droždím

Petras namaste

9 názorů

13. 1. 2016 10:59

8 8 uvařených středních brambor

½ h rnku rnku hladké mouky

2 lžíce 2 lžíce bramborového škrobu

5 lžic 5 lžic lahůdkového droždí

cca 1 1 zarovnanou lžičku soli

Dárkové
POUKAZY

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 874 kJ / 687 kcal
Bílkoviny	41,75 g
Tuky	4,15 g
Vláknina	16,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	101 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	112,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a přidáme ostatní ingredience. Vypracujeme vláčné těsto a dáme si vařit vodu, do které přidávám cca lžíci octa (noky by se neměly rozvařit). Z těsta vyválíme hady tlusté asi 3 cm, které rozkrájíme na malé špalíčky. Ty vaříme ve vroucí vodě, dokud nevyplavou, většinou ještě jeden nok rozkrojím a ujistím se, že není uprostřed syrový.

Poznámka autorky receptu

Pro další recepty koukněte na blog: www.petrasnamaste.blogspot.cz

petrasnamaste.blogspot.cz/2016/01/bramborov...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (38x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborové noky s pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Bramborové noky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Bramborové noky s petrželí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Řízky, zelňačka, věnečky i prázdné stoly: Takhle vypadaly rauty ve volebních štábech Petra Pavla a Andreje Babiše

Jídelní rozmary slavných: Herečka Halle Berryová dodržuje ketodietu, miluje silný vývar a slabost má pro dušené jehněčí

5 teplých smoothie pro chladná rána: Mandlovo-kokosové nebo kávovo-čokoládové dodají energii a chutnají skvěle

Komentáře

cecilka

14. 1. 2016 21:19

klukodvody:...."to nejsou noky, to jsou knedlíky, pravé maminčiny knedlíky"

Petras namaste

14. 1. 2016 19:09

klukodvody: Není za co se omlouvat, máš pravdu, noky vypadají trochu jinak

, moje chyba.

mabuko

14. 1. 2016 16:44

díky za vysvětlení co je ,, lahůdkové droždí,,poohlédnu se po něm

klukodvody

14. 1. 2016 14:27

Zajímavý recept s tím droždím. Jen malá poznámka tohle co máš jsou špalíčky ,nok vypadá trochu jinak. Promiň.

Petras namaste

14. 1. 2016 14:20

mabuko: Není to jako klasické droždí, tohle droždí je na dochucování nic s ním nevykyne, ale obsahuje hodně bílkovin a vitamínů. Často jej používají vegetariáni a vegani pro dosažení "sýrové" chuti.