Špagetový salát s mrkví: Zaujme nejedlíky i zaryté masožravce a parádně osvěží
6. 8. 2026
6. 8. 2026
|
Špagetový salát opravdu neobsahuje těstoviny. Jedná se o salát ze zeleniny nakrájené na tenoučké nudličky, propojené svěžím jogurtovým dresinkem. Tahle dobrota upoutá pozornost i malých nejedlíků a zarytých masožravců.
Hledáte na přípravu snadný a rychlý salát, který osvěží v letních vedrech? Pak jste ho právě našli. Vyzkoušejte špagetový salát z okurky a mrkve, které spojuje chuťově vyvážený jogurtový dresink. S tímhle receptem rozhodně nesáhnete vedle.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit špagetový salát s mrkví
Na 2 porce osvěžujícího špagetového salátu s mrkví budete potřebovat pouze 1 okurku a 2 mrkve. Na dresink si připravte 6 lžic bílého jogurtu, 2 lžíce medu, 1/2 citronu, kopr, sušený česnek, sušené chilli a sůl podle chuti.
- Okurku i mrkev omyjte, očistěte a nastrouhejte na dlouhé a tenké nudličky. Existují přímo k tomuto určené speciální škrabky, které vám značně usnadní přípravu. Pokud je nemáte, zeleninu nakrájejte na tenčí plátky, ze kterých následně snadno uděláte tenké nudličky pomocí běžné kuchyňské škrabky.
- Smíchejte bílý jogurt, med, citronovou šťávu, sušený česnek, chilli a sůl. Vzniklým dresinkem zalijte zeleninové špagety a důkladně promíchejte.
- Salát dejte na chvíli vychladit a před podáváním posypte nasekaným koprem.
Tip: Zeleninu lze použít jakoukoliv vámi oblíbenou. Pokud by vyžadovala tepelnou úpravu, můžete ji ochutit různým kořením – salát tak bude chutnat pokaždé jinak. Stejně tak lze libovolně ochutit jogurtový dresink. Jaké obměny vyzkoušíte?
Jakou zeleninu byste na špagety použili vy – a upravili byste ji tepelně? Popsat své preference můžete v komentářích pod článkem. Jistě tak inspirujete i ostatní čtenáře k přípravě různých obměn špagetového salátu. Přejeme vám dobrou chuť.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře