Na babiččinu polévkovou zavářku vám stačí mouka, vejce a mléko. Tvar žížalek vytvoříte přes cedník
25. 9. 2026
25. 9. 2026
|
Na tuto polévkovou zavářku budete potřebovat jen 3 ingredience a připravíte ji velmi snadno. Skvěle se hodí do různých zeleninových polévek. Ten správný tvar připomínající žížalky získáte pomocí cedníku s většími otvory.
Do polévek můžete použít například malé nudle nebo některou ze zavářek. Různé zavářky vám pomohou doladit polévku tak, aby byla co nejchutnější a lépe vás zasytila. Některé mohou být v podobě výtečných knedlíčků a jiné třeba ve tvaru žížalek nebo menších noků.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Žížalky vnučky Verunky
Připravte si rychlou zavářku do polévky ve tvaru žížalek z úvodního videa, pak vás i jednoduchá polévka zasytí.
- Na jednu dávku zavářky budete potřebovat 60–80 g mouky (tj. 3–4 polévkové lžíce), 1 vejce, 1 lžíci mléka a 1 špetku soli.
- Do hrnečku nebo menší nádobky rozklepněte vajíčko, přilijte mléko a společně je rozkvedlejte.
- Přisypte mouku a umíchejte směs do hladkého těstíčka, aby bylo trochu řidší než na noky.
- Těsto dejte do cedníku s většími otvory (na halušky) a pomocí lžíce je pomalu stírejte přes otvory, tak aby pomalu kapalo do polévky.
- Těsto se rovnou zavaří a díky tekuté konzistenci vytvoří tvar žížalek.
- Po dovaření polévku už rovnou servírujte.
Nejlepší zavářky do polévek
Teprve zavářky dávají polévkám tu správnou chuť. Některé jsou jednoduché, jiné trochu pracnější, na všech si ale pochutnáme. Zapojte se do malé ankety a určete, kterou zavářku máte nejraději. Hned se vám pak ukáže, jakou zavářku si vybírají ostatní čtenáři.
Přejeme vám dobrou chuť.
Komentáře