Jablečný koláč s bohatou náplní a skoro bez práce. Jablka stačí nastrouhat, díky pudinku náplň skvěle drží pohromadě
Předvařené koleno dopečené v remosce nebo troubě má zlatavou kůrčičku, přitom je nádherně šťavnaté a na talíři se rozpadá