Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Po sklizni zeleniny nemusí vaše záhony čekat na jaro a zarůstat plevelem. Stačí je osít vhodnými rostlinami, které půdu ochrání, zlepší její vlastnosti a obohatí ji o živiny. Je to jednoduchý a levný způsob, jak si připravit úrodnější zahradu, aniž byste museli používat granulovaná hnojiva.

Jak připravit záhony na další sezonu

Jakmile ze záhonů sklidíte rané brambory, cibuli, česnek, hrášek a další zeleninu, stojíte před rozhodnutím, zda půdu ještě jednou osázet, nebo ji nechat do jara odpočinout. Pokud vysejete některou z rychlerostoucích plodin, jako jsou saláty, ředkvičky nebo špenát, do podzimu bez problémů stihnete ještě jednu sklizeň čerstvé zeleniny. Jestli si myslíte, že je načase nechat záhony vydechnout, připravte se na to, že pravděpodobně brzy zarostou plevelem a vy budete mít o práci víc.

Možná ale nevíte, že můžete spojit příjemné s užitečným a využít tento čas k výsevu takzvaného zeleného hnojení. Místo abyste záhony nechali zarůstat plevelem nebo zbytečně vysychat, mohou zde vyrůst rostliny, které během několika týdnů výrazně zlepší kvalitu půdy. Dobrou zprávou je, že zelené hnojení zvládne i úplný začátečník.

Co je zelené hnojení?

Zelené hnojení tvoří rychlerostoucí rostliny, které se nepěstují kvůli sklizni plodin nebo semen, ale proto, aby pomohly půdě. Jejich kořeny ji kypří, nadzemní část ji chrání před vysycháním a po zarytí pod povrch se promění v cennou organickou hmotu. Některé druhy navíc dokážou pomocí přirozených bakterií na kořenech vázat vzdušný dusík, který rostliny využijí ke své výživě. Jiné druhy zeleného hnojení umějí potlačit plevele nebo pomáhají omezit výskyt některých chorob a škůdců.

Zelené hnojení přináší řadu dalších výhod a nejde jen o živiny pro budoucí úrodu. Pomáhá zlepšovat vlastnosti půdy, podporuje půdní mikroorganismy a žížaly a zvyšuje obsah organické hmoty v ní.

Jaké rostliny vysévat?

Rostlin, které mohou sloužit jako zelené hnojení, je celá řada. Například svazenka vratičolistá patří mezi nejoblíbenější druhy zeleného hnojení a její fialové květy lákají včely i další opylovače. Využít ji můžete na téměř každém typu půdy. Hořčice bílá roste velmi rychle, vytváří velké množství zelené hmoty a dobře potlačuje plevele. Není příliš vhodná před pěstováním brukvovitých rostlin, protože patří do stejné čeledi.

Jetel inkarnát nebo jetel luční obohacuje půdu dusíkem, proto jej vysévejte hlavně tam, kde budou příští rok růst náročnější plodiny, jako jsou rajčata nebo zelí. Inkarnát kvete nádhernými nachově rudými květy. Vikev setá umí také vázat dusík, přičemž vytváří mohutný kořenový systém, který půdu dobře provzdušní.

Pohanka rychle zakrývá půdu, omezuje plevele a svými kořeny pomáhá zpřístupňovat živiny z hlubších vrstev. Tuto plodinu si můžete nechat dozrát a získat tak vlastní zrno na přípravu kaší.

Jak používat zelené hnojení?

Po sklizni nejprve záhony zbavte zbytků rostlin a plevelů. Půdu lehce nakypřete hráběmi nebo motyčkou. Semena můžete vysévat rozhozem rovnoměrně po celé ploše, podobně jako při zakládání trávníku. Pak už je stačí jen lehce zahrnout hráběmi asi do hloubky 1–2 centimetrů a dobře zalít. Pokud je půda suchá, udržujte ji během prvních dnů mírně vlhkou. První zelené listy se často objeví už za několik dní, protože většina rostlin využívaných jako zelené hnojení má krátkou dobu klíčení.

Kdy potom zapravit zelené hnojení do půdy? Ideálně ještě před rozkvětem, kdy jsou stonky měkké a rychle se rozkládají. Nedovolte ale rostlinám, aby vytvořily semena. Pokud dozrají, vysemení se vám do záhonů a v příštím roce se objeví jako nechtěný plevel.

Stačí rostliny nasekat rýčem nebo srpem, rozprostřít po záhonu a mělce zahrnout do horní vrstvy půdy. Pokud se ale už blíží zima, nechte některé rostliny pro zelené hnojení na záhoně až do jara. Budou vám chránit půdu před zimními povětrnostními podmínkami. Na jaře je pak jednoduše zaryjete do země několik týdnů před výsadbou nové zeleniny.

Náš tip: Jednu výjimku při dozrávání rostlin pro zelené hnojení ale můžete udělat. Nechte si stranou část hořčice, ze které potom sesbírejte malá kulatá semena. Podle našeho videoreceptu si z nich můžete připravit hořčičný dip se semeny.

Recepty k tomuto článku

Komentáře

]