Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z restované cukety s parmezánem

Tento salát z orestované cukety a anglické slaniny je výborný jak teplý, tak vychlazený z lednice a krásně voní po česneku. Stačí ho jen lehce prohodit na pánvi a následně zasypat parmezánem. Pak už jen stačí doplnit o křupavé opečené bílé pečivo.

Hodnocení receptu je 5,0 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 968 kJ /
709 kcal
Bílkoviny21,62 g
Tuky61,18 g
Vláknina8,98 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 725 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy15,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu nakrájíme na tenké plátky pomocí zeleninové škrabky nebo plátkovacího nástavce kuchyňského robotu. Vložíme ji do mísy, zakapeme olivovým olejem, promícháme a necháme asi 10 minut odležet. Krok 2: Potom jednotlivé plátky opečeme na rozpálené suché pánvi dohněda a odkládáme do jiné misky. Krok 3: Do pánve po opékání dáme anglickou slaninu nakrájenou na co nejmenší kostičky, orestujeme dohněda, přidáme prolisovaný stroužek česneku, necháme rozvonět a vše vsypeme k cuketám. Krok 4: Osolíme, zakapeme citrónovou šťávou, opepříme, zasypeme parmezánem a opatrně promícháme. Podáváme buď vlažné, nebo naopak vychlazené, s opečeným bílým pečivem.

TIP: V čem a jak opékat toustový chléb

Zveřejněno 9. 7. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z restované cukety s parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3yp4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z restované cukety s parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3yp4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Nevypadalo to sice úplně takto, ale dobrý do bylo...:-)

Hned zítra jdu pro cuketu!:-p:-):yes:

Eliza: jako jo, letní;-) ale právě proto, že je ta hnusná zima, tak se mi tak líbí:yes::-K

rebeka: děkuju:-K, je to takový "letní" receptík

překrásná nádhera:-*:-*:yes::yes::yes:

Koukám v Náhodných, že i ty jsi zkusila salát z cukety;-) a vypadá velmi dobře, ten určitě zkusím. Posílám bodík:-p:yes:

Holkám včerejší večeře moc chutnala, přihodila jsem ke slanině pár minirajčátek, potřebovala jsem je zpracovat. Recept budu dělat určitě častěji :-p:yes: Fotku kdyžtak vyhoď, není nic moc:-8:-8

Elízo, já tu totiž mám okurku, ale cuketku nikoliv, proto ten dotaz;-), taky sem si myslela, že by to móc prskalo, když jsou tak vodnatý. Tak to vyzkouším, až si koupím cukínu:yes:

Bibinko, nevím... Okurky jsem ještě neopékala... Jestli v nich není příliš moc vody :-/. Fakt nevím, to by se muselo vyzkoušet. S cuketkou je to v pohodě. :-)
Děkuji vám za ohlasy a zkuste :-).

Eli, moc pěkný a možná by to šlo i z okurky, co myslíš:-? Jasně ti dávám 7.bodík:yes:

teda Eli,tebe bych chtela mit v kuchyni.takove :-p:-*dobroty.:yes:

:-KKrásný recept , krásná fotka:yes::yes:

MŇam :-ptaková dobrůtka:-* :yes::yes: Cuketu miluju:-):yes::yes:

Tématické fráze:
grilovaná cuketa, salát z cukety, grilovaná cuketa recept, grilované cukety, cuketa salát, salát z grilovaných cuket, grilovaná cukina, salaty z cukety, salát cuketa, salát s cukety, recepty cuketa salát, grilovaná cuketa recepty, salát z cuket, co z cukety, cuketový salát s parmazánem, recepty s parmazanem, grilování cuket, cuketa s parmezanem, recept na salát z cukety, cuketa recepty salát

Suroviny:
cuketa, slanina anglická, parmazán, česnek, olej olivový, šťáva citronová, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu