Rychlá mrkvičková krémová polévka
Suroviny
- cca 1/2 kg mrkvičky
- 2 střední brambory
- 1 malá cibulka
- 1 snítka libečku
- drcený pepř
- kávová lžička soli
- proužek másla
- 3/4 l vody
Postup přípravy receptu
Oloupanou mrkev a brambory pokrajím a hodím do tlakáče.
K tomu jednu oloupanou cibulku,koření, sůl, máslo.
Zavřu a od natlakování vařím 15min. Potom rozmixovat ponorným mixérem, případně doředit vodou, kdyby byly brambory škrobovitější. Dochutit solí, pepřem, prostě kdo má jak rád.
Přihodit pár krutonků-nejlepší jsou bylinkové, nebo cibulové), nebo smaženou houstičku,dozdobit zeleným kořením.
Poznámka od kuchařky
Tyhle krémové polívečky mi strašně chutnaj od rakušáků, tam jsem si jí dala prvně a mám pro ně slabost ;o)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rychlá mrkvičková krémová polévka
-
Al.Ex:
to už je starý rcp, asi jsem měla melancholickou chvilku -
Recepty fajn a inspirativní, ale děte už do pérdelky s těma zdrobnělinkama, to nemůžeta psát "mrkev", "kruton", "polívka", "houska", "cibule"? Anebo treda přidejte i "hrneček", "brambůrky", "kořeníčko" a "soličku"... ať to má ňáký grády
-
Dneska ji udělám na oběd
jen bez brambor a místo tlakáče zeleninu podusím normálně v hrnci Jinak super, vypadá to moc dobře. Dávám bodík -
Manžel mrkev nerad
ale rozmixovanou v polévce sníTyto receptíky jsou moc fajn
+ -
Srettko,prima receptík
+1 -
Krásná fotka
-
+1
-
mrkvickovou mam moc rada. podobnou delam taky jen navrch osmahnu par platku mrkvicky. ale s krutonkama to muze byt taky mnamka. 1.bodik leti
