Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bábovka

Bábovka je rodinný poklad a existuje na ni opravdu velké množství receptů. Někdy je ale nejlepší vrátit se k základu - jednoduchému a zdánlivě prostému receptu. Olejová dvoubarevná bábovka patří mezi ně a nikdy se neomrzí.

Hodnocení receptu je 4,7 (71×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jitka a Vlastik

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Bábovka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 70

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 066 kJ /
2 406 kcal
Bílkoviny64,22 g
Tuky37,24 g
Vláknina13,00 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 446 mg
Sůl1,16 g
Sacharidy447,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme si formu na bábovku - vymastíme ji tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Všechny suroviny (kromě kakaa) důkladně smícháme. Krok 3: Do formy nalijeme 2/3 těsta. Do zbývající třetiny těsta přisypeme kakao, rozmícháme a nalijeme do formy na světlé těsto. Krok 4: Bábovku pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 30-45 minut.
Stupeň propečení zkoušíme vpíchnutím špejle, musí zůstat suchá.

TIP: Nejlepší bábovky

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (71 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (342× přidáno)

Označit jako uvařené (61× uvařeno)

Přidat komentář (70 komentářů)

Ohodnotit recept (71 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k4x

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k4x

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (70)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Helenecka 21 23. 7. 2025 19:23

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobrá bábovka hodinu po upečení zbylo jen tohle poslední fotografie.

Bábovka

Vendula Vágnerová 5. 4. 2025 16:52
Já si formu vymazávat nemusím, používám silikonovou formu na chléb. Takže má forma dvojí využití 😀

Vendula Vágnerová 29. 8. 2024 11:46
Je tam trochu moc oleje. Možná se mi jen tentokrát nepovedla

DJPata21 2. 4. 2024 15:33
Můj výtvor krásná že :-)

DJPata21 přidal nové fotografie! 2. 4. 2024 15:32

Bábovka, Můj výtvor

Bábovka

Jana Jurikova 29. 2. 2024 11:54
Moc dobrá..:-)<3:-K..pekla jsem na 160 st.

satelit 12. 11. 2023 17:49
markéta škorničková: Na 180 stupňů se bábovka nedá péci. Když peču bábovkové těsto na pekáči, musím dát teplotu na 160 st, když dám vyšší teplotu, tak se těsto zvedá po delších stranách pekáče (jakoby se chtělo srolovat). Mám elektrickou troubu (sporák MORA). To mi žádná trouba nedělala.

[email protected] 17. 4. 2023 08:29
Za mě tedy do jakékoliv bábovky nebo piškotu když se naleje při míchání tekutá šlehačka je vše úžasně jemné a nedusivé!!! Vydrží několik dní pořád jako čerstvá. Prostě šlehačka to jistí a zaručí kvalitu těsta§<3

casino casino 15. 5. 2020 15:47
cekrops: "...na 150 StC a potom na 165 StC."
Zajímavé:-)
Já to mám v opačném pořadí :-8
No, každý trouba peče jinak, že :-K

cekrops cekrops 15. 5. 2020 14:41
Dnes ráno jsem pekl. ( bez kakaa ) . Teplotu jsem nepřeháněl - prvních 30 minut na 150 StC a potom na 165 StC. Akorát toho cukru stačí dát 180 gr. (cukr krystal) a jen 3 vejce. Dal jsem tam i citrónovou kůru + kandované ovoce a trošku rumu. Chuť je super !
PS: Když už píšete že toho oleje je 100 ml , tak vody taky 100 ml (a nekomplikujte to 1 dl ) ...
PS2: Jináč to dnes bylo krásné "poetické " odpoledne . . . :-8

ulrivhv ulrivhv přidal novou fotografii! 24. 3. 2020 15:12

Bábovka, Dobrý recept

kremik kremik 5. 2. 2018 21:14
Uplně přesně dle receptu jsem ji dělal....dost přeslazená, méně cukru příště. Jinak uplně výborná a jednoduchá.

kremik kremik přidal novou fotografii! 5. 2. 2018 20:12

Bábovka

echinacek 29. 6. 2017 17:11
Přidala jsem fotečku (na černém stole), jak se povedla mému 8mi letému synovi, který jí chce zítra předat za vysvědčení paní učitelce. Mám za něj radost, že si to sám vymyslel a vyrobil, a že jsme našli jednoduchý recept na voňavou bábovku, kterou zvládne. Povedla se krásně, měli jsme jen drobné úpravy, a to z bílků sníh a místo kakaa kokos a čokoládové kousíčky, takže bude uvnitř "puntíkovaná"! Děkuju moc za recept :-K:yes:

echinacek přidala novou fotografii! 29. 6. 2017 17:06

Bábovka

Romana 28. 3. 2015 14:20
Peči ji už druhou sobotu,je výborná,navíc není suchá,ale vláčná.Opravdu super!!!!!!!

jarča 2. 11. 2014 16:52
Vyborna, jen jsem z bilku vyslehala snih a pekla ji na 160°. uz je jen pulka :-):-p:yes:

kateřina uličná 30. 5. 2014 08:20
můj suchý krk to nemůže spolknout :-( promažte mi to gecem :Dd

Renata 4. 11. 2013 16:16
Bábovka výborná. Lepší jsem dlouho nejedla. Přidala jsem akorát trochu rumu a formu jsem vysypala kokosem. Takže určitě doporučuji! :yes:

mysanda 31. 8. 2013 22:35
Díky za super receptík... bábovka je úžasná. Pospíchala jsem, dala jsem vše do mísy, ručním šlehačem chvilku pošlehala, formu jsem vymazala máslem a vysypala kokosem, pekla na 160°C cca 30 minut... fakt super dobrá rychlovka...

denca 14. 6. 2013 14:28
Tak dnes jsem dělala. Použila jsem jen 3 vajíčka a z bílků ušlehala sníh, který jsem na konci přimíchala. Jelikož jsem měla těsto hodně hutné, přidala jsem trochu mléka. A moc dobrá, krásně nadýchaná.:-) super

bibi 26. 2. 2013 13:53
Recept chválím, je moc dobrá, já akorát vysypávám kokosem a přidávám strouhanou čokoládu :-p:-)

Alexiss Alexiss 9. 2. 2013 05:28
markéta škorničková : Každá trouba peče jinak,záleží i na tvaru formy.Stačilo jednoduše přikrýt bábovku alobalem nebo pečicím papírem,ještě než se připálila,a normálně dopéci. Škoda surovin. ;-):-O:-))

markéta škorničková 9. 2. 2013 04:19
Rychlá příprava, ale nakonec nevydařeno. Bábovku jsem pekla na 180 stupňů jak je uvedeno a po půl hodině byla připálená - spodek, píchla jsem do ní a těsto uvnitř neupečené... nechala jsem ji tam tedy dalších 15 minut děj se vůle boží a byla spálená na uhel a vevnitř zase neupečeno. :no:
Pro příště budu péct velmi zvolna, ale rozhodně ne na 180 !
Maximálně 150 !
Těsto, co se upeklo bylo chu´tově dobré, ale celkově hodnotím :no:
www.toprecepty.cz

Michal Žemla 10. 1. 2013 19:22
Taky doporučuji velmi dobrá ! :yes::yes::yes::yes::yes::-D

Amálka 10. 1. 2013 19:21
Velmi dobrá ! doporučuji :yes::-):-);-)

rebeka rebeka 13. 3. 2012 16:53
paul: ano, bylo by lepší, kdyby to bylo v gramech nebo v mililitrech, možná.. ale ještě lepší by bylo, kdybychom psali česky;-)

paul 13. 3. 2012 16:49
It should be in ML or GRAMS

lenka 31. 1. 2012 14:40
tak uz je v troube a urco bude vyborna:yes:

zuzanarau zuzanarau 12. 1. 2012 20:12
:yes::-K

Alisi 19. 11. 2011 15:34
Romča:
já taky nedělala sníh a přidala jsem navíc vaječný koňak a zase ubrala kakao-máme rádi jenom světlou. je v troubě, tak uvidíme:-)

vrtule79 10. 11. 2011 18:30
:yes: vyborna babovka, jen jsem misto vody dala pomeranc.stavu. Je to super recept! :-)

manjanaspecial 9. 11. 2011 15:50
..jsem zapoměla napsat komentář... Povedla se a ocenil ji i přítel, který bábovky moc nerad. ;-) Pomáhali mi s ní děti a těm pak také chutnala! :-))

:yes: :-) :yes: :-) :yes:

manjanaspecial 31. 10. 2011 14:25
Tak jdu na ní.... :-) Doufám, že se mi povede nebo poslední dobou se mi moc nedaří a bábovečky ne a ne se vyklopit tak jak mají. ;-(

Veronika 6. 2. 2011 19:00
Tak mě honí mlsná, před výplatou, muž hledá doma cosi sladkého..nenachází nic...jdu na věc :-) a jsem zvědavá na výsledek :-D

Veronika Svozilova 18. 1. 2011 14:44
Dnes jsem pekla,je moc dobrá:yes:

betka 16. 1. 2011 15:49
Dnes jsem delala;-) a byla výborná,taková nadýchaná. Moc děkuju za recept:-)

mardosa mardosa 9. 1. 2011 07:18
TAK JÁ JDU NA NI,UŽ SE TĚŠÍM.DÁM FOTEČKU,POKUD SE POVEDE.:-D:-D:-D

mumisek 6. 1. 2011 18:15
výborná, prostě výborná. Záchrana když jsem u sebe neměla vlastní recept. :-K

Andrýs 2. 1. 2011 19:09
Bábovka je perfektní, povedla se mi :-D taky dávám bodík:-)

alzzik 4. 11. 2010 16:44
povedla se! Dávám +bodík :-))

ejmy007 14. 10. 2010 09:43
Tk to jdu zkusit,snad se povede :-)

phoma 12. 10. 2010 10:14
vyborná babovka přidala jsem panáka metaxy:o) a výborné

Andrea 10. 9. 2010 06:32
Děkuji, když je to normální, tak asi máte pravdu.Já jen že jsem se s tím ještě nesetkala.:-)

Betyna 9. 9. 2010 16:25
Já olej normálně vážím - v hodně receptech mám olej na gramy, přijde mi to pohodlnější když mám digitální váhu, dám na ni misku a nuluju a přivažuju a nemusím špinit další nádobku mastným.
Zkuste vodu nahradit džusem - nahrazuju nejraděi pomerančovým, bábovka získá takový pikantní šmak...
+1:yes:

jahoda jahoda 9. 9. 2010 15:30
Andreo, když jsem neměla odměrku na ml, tak jsem také nejdříve zvážila hrnek a potom přilila olej. Moje maminka odměrku neměla a proto mi to přijde normální.;-) Hodně receptů měla právě na dkg místo ml....

Jitka a Vlastik 9. 9. 2010 12:47
Re: Andrea. Netusim, proc moje manzelka tam napsala 10 dkg oleje. Kazdopadne, ted jsem to schvalne kvuli Vam zvazil a vaha mi ukazala, ze 10 dkg oleje odpovida cca 110 ml. :-))

Andrea 9. 9. 2010 10:02
Mohla by se zeptat jestli je správně 10dkg oleje, to je divny vážit olej:-).Děkuji za odpově´D.

enniesek 19. 8. 2010 09:50
tak tahle bábovka je opravdu vynikající, většina receptů co jsem kdy zkoušela dopadla tak že jsem s bábovkou mohla zatloukat hřebíky ale u této bábovky se nic takového nestalo je krásně vláčná, měkká a velmi chutná :yes::-D

Markéta 7. 8. 2010 14:06
Tak už se peče, jsem zvědavá, jaká bude:)

indulina28 indulina28 4. 7. 2010 01:07
:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 5. 2010 11:33
:yes::yes:

petr 25. 4. 2010 16:01
:-pstimto receptem to jde jako po malse

Romča 22. 3. 2010 18:06
Eňo ňůňo! A jak se tam někdo ptal na to, jestli šlehat sníh - nešlehala jsem, normálně jsem to smíchala. Rychlé a výborné. Dík za recept!:yes:

drahulin drahulin 4. 3. 2010 19:56
Jani já používám na bábovku krupici nebo písek.Sníh určitě.

jana 4. 3. 2010 19:48
musíme z bílku ušlehat sníh? A 250 g jakýho cukru?

Gabriela 25. 11. 2009 12:43
Hned se pustím do pečení ,, když jsou na bábovku dobrý komentáře . Hezky vypadá výsledek napíšu .:yes:;-)

ivulinka ivulinka 25. 10. 2009 12:48
Tomi, já bych to těsto i tak nalila do formy a upekla. On ten kypřící prášek si s tím sn ad nějak poradí. Nicméně nehaž flintu do žita, odvážnému štěstí přeje.:-)

Tomas 25. 10. 2009 12:45
co delat kdyz mam testo somou hrubka a ja to intenzivne micham uz par minut dik;-(

Y 28. 9. 2009 15:05
wow!!!!

Načíst další komentáře (10)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bábovka, bábovka recept, recept na babovku, recept bábovka, bábovky recepty, top recepty bábovka, recepty na babovku, bábovka recepty, recepty bábovka, recepty na bábovky, bábovky, biskupská bábovka, jak správně vyklopit bábovku, babovky recept, super bábovka, babivka, super recept koňaková bábovka, bábovka pro děti, recepty na super bábovky, babovka top recepty

Suroviny:
cukr, vejce, olej, voda, mouka polohrubá, prášek do pečiva, kakao, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu