Guláš z václavek
Guláš z václavek je vydatné jídlo, které je spjato s koncem září, kdy se tyto houby objevují v lesích ve velkém množství. Václavky mají výraznou, zemitou chuť, která skvěle vynikne právě v guláši.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kostičky. Papriku zbavíme semeníku, omyjeme a nakrájíme na kroužky.
Krok 2: V hrnci na sádle zpěníme cibuli. Přidáme sladkou papriku, houby, čerstvou papriku a trochu rajčatového protlaku.
Krok 3: Zamícháme, okořeníme, podlijeme vývarem a dusíme zhruba 25 minut.
Krok 4: Hotový guláš podáváme s chlebem nebo s vařenými brambory.
Zveřejněno 5. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš z václavek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkBw2
Moje poznámka
Guláš z václavek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkBw2
Nejnovější recepty
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 6 hodinami
Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem
Přidáno před 6 hodinami
Špenátové lasagne z jednoho pekáčku
Přidáno před 7 hodinami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Přidáno před 8 hodinami
Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami
Přidáno před 10 hodinami
Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu
ilonka22 před 2 hodinami
Palačinka na plechu
Annfn4956 před 2 hodinami
Štamgastovo kuře
Lipan před 4 hodinami
Pomalu pečená krkovička
Adrienalis před 6 hodinami
Rychlý pekáč
brazdik7777 před 7 hodinami
Krémová pórková polévka
bohdana před 8 hodinami
Svíčková z vepřového masa
beruskaLuca před 9 hodinami
Guláš z hovězího ...
Houmicek před 9 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 9 hodinami
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 13 hodinami
Suroviny:
sádlo,
cibule,
paprika sušená sladká,
houby václavky,
vývar masový,
paprika,
protlak rajčatový,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
majoránka
Komentáře (1)