Guláš z václavek
Guláš z václavek je vydatné jídlo, které je spjato s koncem září, kdy se tyto houby objevují v lesích ve velkém množství. Václavky mají výraznou, zemitou chuť, která skvěle vynikne právě v guláši.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kostičky. Papriku zbavíme semeníku, omyjeme a nakrájíme na kroužky.
Krok 2: V hrnci na sádle zpěníme cibuli. Přidáme sladkou papriku, houby, čerstvou papriku a trochu rajčatového protlaku.
Krok 3: Zamícháme, okořeníme, podlijeme vývarem a dusíme zhruba 25 minut.
Krok 4: Hotový guláš podáváme s chlebem nebo s vařenými brambory.
Zveřejněno 5. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš z václavek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkBw2
Moje poznámka
Guláš z václavek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkBw2
Nejnovější recepty
Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi
Přidáno před 10 hodinami
Lehký citronový koláč z polenty
Přidáno před 15 hodinami
Obrácený ananasový koláč s mochyní
Přidáno před 15 hodinami
Rybízová buchta s tvarohem
Přidáno před 16 hodinami
TIP
Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví
Přidáno před 17 hodinami
Malinové řezy s krémem a šlehačkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemské okurky
LusiPa před 3 hodinami
Jak zavařovat okurky
LusiPa před 3 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
jijana před 5 hodinami
Bleskové lívance
i.capova před 7 hodinami
Pizza z domácí pekárny
Markeeta před 7 hodinami
Salát z quinoy s balkánským sýrem a olivami
AndreaAbb před 8 hodinami
Každodenní chléb (2-2-1)
magdalenka před 8 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Grinchch2010 před 11 hodinami
Pečená jelení kýta nebo plecko
Zuzka1973 před 12 hodinami
Jemné bramborové knedlíky
Zuzka1973 před 12 hodinami
Suroviny:
sádlo,
cibule,
paprika sušená sladká,
houby václavky,
vývar masový,
paprika,
protlak rajčatový,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
majoránka
Komentáře (1)