Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 8 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 886 kJ / 3 558 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 243,70 g |
| Tuky | 273,25 g |
| Vláknina | 7,19 g |
| Cholesterol | 627 mg |
| Sodík | 2,57 g |
| Sůl | 6,21 g |
| Sacharidy | 29,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady.
Krok 2: Maso nakrájíme na tenké plátky a naklepeme.
Krok 3: Plátky namáčíme do marinády a klademe na sebe do kastrólku.
Krok 4: Přikryjeme poklicí a dáme do lednice přes noc uležet.
Krok 5: Druhý den maso dáme do pekáčku, zalijeme zbytkem marinády, poklademe anglickou slaninou nakrájenou na tenké plátky, posypeme drobně nakrájenou cibulí, rozdrobíme bujón a zalijeme vodou tak, ať je maso potopené.
Krok 6: Přikryjeme, dáme do předehřáté trouby a na 190°C, dusíme do změknutí masa.
Krok 7: Během dušení doléváme vypařenou vodu a maso obrátíme. Kdo chce mít více šťávy, nenechá vodu úplně vypařit a zahustí kukuřičným škrobem. Podáváme s bramborem, rýží, hranolkami. Místo kysané smetany můžeme dát jen jogurt.
Zveřejněno 27. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M1NO
Moje poznámka
Hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M1NO
Nejnovější recepty
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 6 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 6 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno před 23 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno 19. 10. 2025 15:32:36
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 32 minutami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 1 hodinou
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 1 hodinou
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 3 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 4 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 5 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 5 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 6 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 6 hodinami
Španělské ptáčky
Jan@Novy před 6 hodinami
Tématické fráze:
hovězí šál recepty,
hovězí vrchni sal recept,
hovězí vrchní šál recepty,
hovězí šál,
hovězí se smetanou,
hovězí šál recept,
hovězí zadní vrchní šál recept,
hovězí vrchní šál,
hovězí na houbách se smetanou,
hovězí zadní vrchní šál,
zahuštění zakysanou smetanou,
hovězí maso se zakysanou smetanou,
babicovy dobroty houbová omáčka,
hovezi zadni vrchni šal recepty,
hovězí maso s jogurtem,
vrchni šal recept,
hovězí zadní šál recept,
vrchni sal hovezi,
hovezi maso v jogurtu,
maso se zakysanou smetanou
Suroviny:
hovězí zadní,
slanina anglická,
cibule,
bujón,
škrob kukuřičný,
smetana kysaná,
jogurt bílý,
česnek,
hořčice kremžská,
olej,
chilli,
koření oregáno,
paprika sušená sladká,
sůl,
koření steak 7 pepřů
Komentáře (11)