Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Name: Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g másla; hrnek černého piva; hrnek cukru; hrnek hladké mouky; 1/2 kypřícího prášku; 2 veliké lžíce zakysané smetany; 2 vajíčka; 100 g kakaa; brusinkový džem; pár kostiček hořké čokolády; Na krém:; 250 g mascarpone; 250 g zakysané smetany; vanilkový lusk; trochu cukru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

terezicka1

Snadný

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 539 kJ / 3 475 kcal
Bílkoviny	53,76 g
Tuky	332,95 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	1,28 g
Sodík	521 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	54,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vodní lázni si rozpustíme máslo a přidáme k němu pivo a cukr. Rozmícháme a sundáme z lázně. V misce si rozmícháme zakysanou smetanu s vejci. Krok 2: Přidáme k máslu s pivem a rozmícháme metlou. Přidáme kakao, mouku s kypřícím práškem a vymícháme hladké těsto. Krok 3: Těsto pak lijeme do formiček na muffiny. Do každého košíčku dáme lžičku brusinkového džemu a půl kostičky čokolády. Dáme péct na 180°C asi 15 minut. Krok 4: Vychladlé zdobíme krémem. Na krém jsem použila mascarpone a zakysanou smetanu s trochou cukru a vnitřek vanilkového lusku. Krok 5: Zdobičkou pak nastříkáme krém na muffiny a poprášíme kakaem. Zdobíme brusinkami.

Ve vodní lázni si rozpustíme máslo a přidáme k němu pivo a cukr. Rozmícháme a sundáme z lázně. V misce si rozmícháme zakysanou smetanu s vejci.
Přidáme k máslu s pivem a rozmícháme metlou. Přidáme kakao, mouku s kypřícím práškem a vymícháme hladké těsto.
Těsto pak lijeme do formiček na muffiny. Do každého košíčku dáme lžičku brusinkového džemu a půl kostičky čokolády. Dáme péct na 180°C asi 15 minut.
Vychladlé zdobíme krémem. Na krém jsem použila mascarpone a zakysanou smetanu s trochou cukru a vnitřek vanilkového lusku.
Zdobičkou pak nastříkáme krém na muffiny a poprášíme kakaem. Zdobíme brusinkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2015

Poznámka autorky terezicka1

Další mé recepty najdete zde: http://www.vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvZJ

Nadýchaná vánočka z černého piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Štrúdl z piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Sinbye 50 min

Muffiny z černého piva

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Housky z černého piva

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 120 min

Stout chléb (chléb z černého piva)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lucasinka

Nekynutý chléb z podmáslí a piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Zobrazit více

Škvarkové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 60 min

Míša dezert ve skleničce Videorecept

Míša dezert ve skleničce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 35 min

Alpský knedlík Videorecept

Alpský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1 112 min

Babiččina kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 40 min

Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 50 min

Kančí guláš na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 115 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Ovoce
Pečení

Moje poznámka

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvZJ

Náhodný recept

Bobový salát s mangoldem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (3)

terezicka1 29. 10. 2015 18:55

Přitom pivo tam cítit vůbec není

Je to krásně vláčné díky němu..a ty brusinky uvnitř..mmmmm

JanaDorazinova 17. 10. 2015 13:53

Hmm, zajímavé s tím pivkem

terezicka1 přidala nové fotografie! 17. 10. 2015 11:08

Články s tímto receptem

Hodnocení 26×
Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

11 foto
Černé pivo v kuchyni doplní chuť surovin o příjemně nahořklou složku

Přečtěte si

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Chcete zavařit čalamádu a nevíte jaký nálev na ni použít? Začátečníkům poradíme Hodnocení 10×

Chcete zavařit čalamádu a nevíte jaký nálev na ni použít? Začátečníkům poradíme

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Čaj z rýmovníku nám nabízí rychlou pomoc při rýmě a nachlazení. Pěstování této bylinky je nenáročné a za oknem ji máme stále po ruce Hodnocení 322×

Čaj z rýmovníku nám nabízí rychlou pomoc při rýmě a nachlazení. Pěstování této bylinky je nenáročné a za oknem ji máme stále po ruce

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Černé pivo v kuchyni doplní chuť surovin o příjemně nahořklou složku

Štědrovečerní zvyky: Odvážným odhalí budoucnost, oplatky zajistí rodinnou pohodu a zdraví jedna běžná surovina

Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky Hodnocení 26×

Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dvojctihodná zelňačka

Leni1970 před 10 hodinami

Jednoduché máslové sušenky

Malibu002 před 10 hodinami

Hrnkový drobenkový koláč s povidly

Malibu002 před 10 hodinami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

TondaJ před 12 hodinami

Bílá vánoční zelňačka

LenkaF. před 13 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Alamatej před 14 hodinami

Kuba Videorecept

Kuba

Mimino před 14 hodinami

Tématické fráze:
cupcake recept, brusinkové muffiny s krémem, muffiny z cerneho piva, brusinkový cupcake, pivo s čokoladou, moučníky z černého piva, cupcake

Suroviny:
máslo, pivo černé, cukr, mouka hladká, kypřící prášek, smetana zakysaná, vejce, kakao, džem brusinkový, čokoláda hořká, mascarpone, smetana zakysaná, lusk vanilkový, cukr

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky terezicka1

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 26× Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

11 foto Černé pivo v kuchyni doplní chuť surovin o příjemně nahořklou složku

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 26×
Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

11 foto
Černé pivo v kuchyni doplní chuť surovin o příjemně nahořklou složku