Perníkové šneky bez kynutí

Name: Perníkové šneky bez kynutí
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 g polohrubé mouky; 100 g moučkového cukru; 10 g kypřicího prášku do perníku; 1/2 lžičky mleté skořice; špetka soli; 21 g čerstvého droždí (půl kostky); 1 vejce; 2 lžíce rumu; 130 ml mléka; 100 ml oleje; Dále:; 30-50 g rozpuštěného másla; 80-100 g cukru krupice; 1/2 lžičky skořice mletá; švestková povidla (pokud nechceme skořicovou náplň)

Pokud máte rádi kynuté šneky, tento recept si určitě oblíbíte. Těsto krásně voní perníkem a před pečením nepotřebuje kynout. Skvělou snídani či svačinku na výlet tedy zvládnete připravit raz dva. Místo skořicové náplně můžete použít povidlovou.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 579 kJ / 3 485 kcal
Bílkoviny	52,04 g
Tuky	136,37 g
Vláknina	13,68 g
Cholesterol	336 mg
Sodík	112 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	484,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Krok 2: Mouku smícháme v míse se skořicí, solí, cukrem a kypřicím práškem do perníku. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, rozdrobíme droždí, přilijeme trochu mléka a rum. Promícháme a necháme droždí jen krátce rozpustit. Pak přidáme zbylé mléko s olejem a vymícháme hladké, nelepivé těsto, které rozválíme na obdélník, silný 4-5 mm. Krok 3: Plát těsta potřeme vlažným rozpuštěným máslem a posypeme cukrem a skořicí. Pak plát těsta srolujeme a nakrájíme na 16 plátků, které vložíme do koláčové formy nebo remosky o průměru zhruba 32 cm, vyložené pečicím papírem nebo vymazané olejem či máslem. Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 35 minut Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.

Troubu včas předehřejeme na 170 °C.
Mouku smícháme v míse se skořicí, solí, cukrem a kypřicím práškem do perníku. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, rozdrobíme droždí, přilijeme trochu mléka a rum. Promícháme a necháme droždí jen krátce rozpustit. Pak přidáme zbylé mléko s olejem a vymícháme hladké, nelepivé těsto, které rozválíme na obdélník, silný 4-5 mm.
Plát těsta potřeme vlažným rozpuštěným máslem a posypeme cukrem a skořicí. Pak plát těsta srolujeme a nakrájíme na 16 plátků, které vložíme do koláčové formy nebo remosky o průměru zhruba 32 cm, vyložené pečicím papírem nebo vymazané olejem či máslem.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 35 minut Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.

TIP: Jak na švédské skořicové šneky

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 11. 2018

Poznámka autora recepty73

Místo másla, cukru a skořice můžeme plát těsta potřít rumem nebo likérem naředěnými povidly.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perníkové šneky bez kynutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4WR

Jablečný závin bez kynutí Videorecept

Jablečný závin bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pajaja 60 min

Svatební koláčky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Hanna 70 min

Povidlové šátečky bez kynutí Videorecept

Povidlové šátečky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 70 min

Vdolečky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

karolina.halova 30 min

Lívance (bez kynutí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kika_ 35 min

Pizza bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda 45 min

Zobrazit více

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Šípkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky

Svačina
Snídaně
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Snadné recepty
Kynutí
Pečení
Rychlé recepty

Moje poznámka

Perníkové šneky bez kynutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4WR

Náhodný recept

Bezlepkové Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

EwiczkaH 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečené jablečné kuličky

Přidáno před 9 hodinami

Americké sušenky s čokoládou

Přidáno před 9 hodinami

Cuketa v rajčatové omáčce na zimu

Přidáno před 9 hodinami

Domácí paštika z drůbežích jater

Přidáno před 13 hodinami

Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek

Přidáno před 15 hodinami

Finský masový koláč

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

mtvrdikova 7. 11. 2018 07:13

To vypadá krásně, hned bych si dala

recepty73 9. 11. 2018 17:25

mtvrdikova: ...děkuji

...je to rychlovka, tak klidně můžete

recepty73 přidal nové fotografie! 6. 11. 2018 18:43

Další 3 fotky

Přečtěte si

Perníkové adventní věnce: Provoní sladce váš domov a po Vánocích je můžete sníst Hodnocení 5×

Perníkové adventní věnce: Provoní sladce váš domov a po Vánocích je můžete sníst

Houbové řízky z horkovzdušné fritézy krásně křupou. Stačí minimum oleje a hotové jsou za pár minut

Vyzkoušeli jsme churros z noků, které ovládly sociální sítě. Krásně křupou a nejen u dětí měly obrovský úspěch

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 1×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sekaná z drůbežího masa

Mona95 před 1 hodinou

Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem

Sahula před 5 hodinami

Sulc z vepřových nožek

Sahula před 5 hodinami

Ovar a sulc

Sahula před 5 hodinami

Plecko na slanině a rozmarýnu

Sahula před 7 hodinami

Ondráš trochu jinak Videorecept

Ondráš trochu jinak

Sahula před 7 hodinami

Tuňák v pepři

Elen0766 před 8 hodinami

Jablkový koláč s tvarohem

Lenak před 10 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Kai-Me před 10 hodinami

Kuře na paprice

Jan Nemec před 10 hodinami

Tématické fráze:
perníkový šneci, recept na pernikove sneky, šnek bez kynutí, perníkové těsto bez cukru, pernicky bez kynuti, pernikovy šnek, co že zbylého perníku, pernik bez kynutí, šneky s perníkem, pernikove sneky

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, prášek do perníku, skořice mletá, sůl, droždí čerstvé, vejce, rum, mléko, olej, máslo, cukr krupice, skořice mletá, povidla švestková

Perníkové šneky bez kynutí

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Vyzkoušeli jsme churros z noků, které ovládly sociální sítě. Krásně křupou a nejen u dětí měly obrovský úspěch

7 foto Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha: Jídlo, které v Ano, šéfe! nemilosrdně kritizoval, připravil po svém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Vyzkoušeli jsme churros z noků, které ovládly sociální sítě. Krásně křupou a nejen u dětí měly obrovský úspěch

7 foto
Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha: Jídlo, které v Ano, šéfe! nemilosrdně kritizoval, připravil po svém