Perníkové šneky bez kynutí

Name: Perníkové šneky bez kynutí
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 g polohrubé mouky; 100 g moučkového cukru; 10 g kypřicího prášku do perníku; 1/2 lžičky mleté skořice; špetka soli; 21 g čerstvého droždí (půl kostky); 1 vejce; 2 lžíce rumu; 130 ml mléka; 100 ml oleje; Dále:; 30-50 g rozpuštěného másla; 80-100 g cukru krupice; 1/2 lžičky skořice mletá; švestková povidla (pokud nechceme skořicovou náplň)

Pokud máte rádi kynuté šneky, tento recept si určitě oblíbíte. Těsto krásně voní perníkem a před pečením nepotřebuje kynout. Skvělou snídani či svačinku na výlet tedy zvládnete připravit raz dva. Místo skořicové náplně můžete použít povidlovou.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 579 kJ / 3 485 kcal
Bílkoviny	52,04 g
Tuky	136,37 g
Vláknina	13,68 g
Cholesterol	336 mg
Sodík	112 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	484,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Krok 2: Mouku smícháme v míse se skořicí, solí, cukrem a kypřicím práškem do perníku. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, rozdrobíme droždí, přilijeme trochu mléka a rum. Promícháme a necháme droždí jen krátce rozpustit. Pak přidáme zbylé mléko s olejem a vymícháme hladké, nelepivé těsto, které rozválíme na obdélník, silný 4-5 mm. Krok 3: Plát těsta potřeme vlažným rozpuštěným máslem a posypeme cukrem a skořicí. Pak plát těsta srolujeme a nakrájíme na 16 plátků, které vložíme do koláčové formy nebo remosky o průměru zhruba 32 cm, vyložené pečicím papírem nebo vymazané olejem či máslem. Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 35 minut Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.

Troubu včas předehřejeme na 170 °C.
Mouku smícháme v míse se skořicí, solí, cukrem a kypřicím práškem do perníku. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, rozdrobíme droždí, přilijeme trochu mléka a rum. Promícháme a necháme droždí jen krátce rozpustit. Pak přidáme zbylé mléko s olejem a vymícháme hladké, nelepivé těsto, které rozválíme na obdélník, silný 4-5 mm.
Plát těsta potřeme vlažným rozpuštěným máslem a posypeme cukrem a skořicí. Pak plát těsta srolujeme a nakrájíme na 16 plátků, které vložíme do koláčové formy nebo remosky o průměru zhruba 32 cm, vyložené pečicím papírem nebo vymazané olejem či máslem.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 35 minut Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.

TIP: Jak na švédské skořicové šneky

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 11. 2018

Poznámka autora recepty73

Místo másla, cukru a skořice můžeme plát těsta potřít rumem nebo likérem naředěnými povidly.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perníkové šneky bez kynutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4WR

Jablečný závin bez kynutí Videorecept

Jablečný závin bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pajaja 60 min

Svatební koláčky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Hanna 70 min

Povidlové šátečky bez kynutí Videorecept

Povidlové šátečky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 70 min

Vdolečky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

karolina.halova 30 min

Lívance (bez kynutí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kika_ 35 min

Pizza bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda 45 min

Zobrazit více

Cuketovo-citronový makovník / makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 45 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Patizonová polévka s koprem a zakysankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 30 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky

Svačina
Snídaně
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Snadné recepty
Kynutí
Pečení
Rychlé recepty

Moje poznámka

Perníkové šneky bez kynutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4WR

Náhodný recept

Patrové řezy s karamelovo-kávovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s kari kořením

Přidáno před 2 hodinami

Taštičky z tvarohového těsta s ostružinami nebo jiným ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Švestková pochoutka Petry Černocké

Přidáno před 5 hodinami

Tvarůžkový tataráček

Přidáno před 6 hodinami

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 16 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

mtvrdikova 7. 11. 2018 07:13

To vypadá krásně, hned bych si dala

recepty73 9. 11. 2018 17:25

mtvrdikova: ...děkuji

...je to rychlovka, tak klidně můžete

recepty73 přidal nové fotografie! 6. 11. 2018 18:43

Další 3 fotky

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Vláčný cuketový nákyp podle Heleny Vondráčkové: Důležité je cuketu jen lehce vymačkat a správně nastrouhat sýr

Křehké sladké rohlíčky ze šlehačkového těsta: Voní ořechovou náplní a rumem a na stole se dlouho neohřejí

Jak jednoduše a rychle upéct perníkový závin či roládu. Podle těchto receptů to zvládne hravě každý Hodnocení 34×

Jak jednoduše a rychle upéct perníkový závin či roládu. Podle těchto receptů to zvládne hravě každý

Rýžový nákyp se švestkami jako od babičky. Díky správné rýži bude krásně vláčný a nadýchaný

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Domácí kečup z pečených rajčat: Díky troubě si ušetříte práci a rajčata získají výraznější a krásně sladkou chuť

Domácí majonéza fofrem: Z čerstvého vajíčka, oleje a pár dalších surovin je hotová hned, stačí správně použít mixér

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ostrý vepřový guláš

Panova před 13 minutami

Sekaná z cukety Videorecept

Sekaná z cukety

jindrastec před 23 minutami

Rychlé krémové špagety

AndreaAbb před 55 minutami

Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete

Wanilor před 56 minutami

Vídeňské brambory Videorecept

Vídeňské brambory

Mortishia před 1 hodinou

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Mistrova před 1 hodinou

Palačinky - klasické

radek23 před 2 hodinami

Kovbojské fazole Videorecept

Kovbojské fazole

Jirka127 před 2 hodinami

Pikantní vepřové nudličky s paprikou

limosek před 2 hodinami

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Agné Stibor před 2 hodinami

Tématické fráze:
perníkový šneci, recept na pernikove sneky, šnek bez kynutí, perníkové těsto bez cukru, pernicky bez kynuti, pernikovy šnek, co že zbylého perníku, pernik bez kynutí, šneky s perníkem, pernikove sneky

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, prášek do perníku, skořice mletá, sůl, droždí čerstvé, vejce, rum, mléko, olej, máslo, cukr krupice, skořice mletá, povidla švestková

Perníkové šneky bez kynutí

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Domácí kečup z pečených rajčat: Díky troubě si ušetříte práci a rajčata získají výraznější a krásně sladkou chuť

11 foto Křehké koláčky s cuketou zvládne každý. Jedna chyba při přípravě náplně je ale může pokazit

10 foto Jak skladovat zeleninu bez mrazáku a bez lednice. Využijte sklep, písek i správné nádoby

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Domácí kečup z pečených rajčat: Díky troubě si ušetříte práci a rajčata získají výraznější a krásně sladkou chuť

11 foto
Křehké koláčky s cuketou zvládne každý. Jedna chyba při přípravě náplně je ale může pokazit

10 foto
Jak skladovat zeleninu bez mrazáku a bez lednice. Využijte sklep, písek i správné nádoby