Nadýchaná vánočka z černého piva
Pokud se nebojíte výzev, upečte vánočku z černého piva. Budete překvapeni, jak je nadýchaná a vláčná a pivo ní není vůbec cítit. Navíc nemusíte suroviny dlouze odvažovat. Stačí vám hrneček, který vše odměří.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 050 kJ / 3 836 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 85,03 g |
Tuky | 79,67 g |
Vláknina | 24,18 g |
Cholesterol | 217 mg |
Sodík | 1,65 g |
Sůl | 4,08 g |
Sacharidy | 682,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto uděláme v domácí pekárně. Do nádoby pekárny vložíme všechny suroviny v uvedeném pořadí a množství, kromě rozinek a brusinek. Zapneme program Těsto.
Krok 2: Rozinky s brusinkami propláchneme a necháme okapat.
Krok 3: Hotové vykynuté těsto vyklopíme na vál a zapracujeme do něj rozinkovou směs.
Krok 4: Těsto rozdělíme na 9 stejných dílů a klasicky upleteme vánočku. Nejprve spleteme 4 díly, vložíme na plech vyložený pečicím papírem, ve středu lehce zmáčkneme hřbetem ruky, zapleteme další 3 díly, přiložíme na první spletenou vrstvu, opět lehce zmáčkneme a navrch položíme poslední 2 stočené dílky těsta.
Krok 5: Do 4 lžic piva vmícháme lžičku moučkového cukru a vánočku dobře potřeme. Posypeme mandlovými lupínky a necháme ještě asi 20 minut kynout.
Krok 6: Pak vložíme do trouby, kterou jsme předehřáli na 180 °C. Pečeme asi 12-15 minut. Až začne vánočka zlátnout, tak teplotu v troubě snížíme na 160 °C a asi 40 minut dopékáme.
Krok 7: Pečenou vánočku necháme vychladnout a před podáváním pocukrujeme.
Zveřejněno 19. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchaná vánočka z černého piva
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5Zo8
Moje poznámka
Nadýchaná vánočka z černého piva
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5Zo8
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 20 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
crazy.woman.cz před 2 hodinami
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 11 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 12 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 13 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 13 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 14 hodinami
Maková náplň
mismi před 14 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 15 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 16 hodinami
Tématické fráze:
recept na vánočku,
vánočka s pivem,
slané dorty pro muže fotogalerie,
nadýchaná domácí vánočka,
recepty z černého piva,
vánočka s s černým pivem,
vánočka s černým pivem,
recept na vánočku s pivem,
vanocka cernym s pivem,
recept na nadýchanou vánočku
Suroviny:
pivo černé,
máslo,
mléko,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
sůl,
droždí,
brusinky sušené,
pivo černé,
cukr moučkový,
lupínky mandlové
Komentáře (4)