Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Halušky s tvarohem

Bramborové halušky s tvarohem patří mezi tradiční sytá jídla. Strouhané brambory spojené moukou vytvoří měkké halušky, které se po uvaření promíchají s opečenou slaninou a rozdroleným tvarohem. Jednoduchý recept potěší k obědu i večeři.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 10 min

35 min (25 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 726 kJ /
3 520 kcal
Bílkoviny164,00 g
Tuky174,85 g
Vláknina24,00 g
Cholesterol 172 mg
Sodík 3,43 g
Sůl8,00 g
Sacharidy310,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory ošúpeme, umyjeme a nastrúhame najemno. Krok 2: Osolíme ich podľa chuti a premiešame s polohrubou múkou. Vznikne hustejšie cesto. Krok 3: Slaninu nakrájame na malé kocky. Krok 4: Na panvici rozohrejeme lyžicu oleja a slaninu opečieme dozlata. Medzitým vo väčšom hrnci privedieme k varu osolenú vodu. Krok 5: Pomocou haluškovača alebo cez strúhadlo s väčšími otvormi pretlačíme cesto do vriacej vody. Jemne premiešame, aby sa halušky neprichytili. Krok 6: Keď vyplávajú na povrch, scedíme ich. Krok 7: Uvarené halušky pridáme rovno do panvice k slanine. Pridáme rozdrobený tvaroh a všetko premiešame, aby sa chute spojili. Krok 8: Podľa chuti môžeme posypať nasekanou pažítkou.

TIP: Proč se rozvaří halušky

Zveřejněno 1. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Halušky s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o3L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Halušky s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o3L

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Terezko, dovolila jsem si přidat ti foto ;-)

Jana Remkova: Janka ďakujem za fotku, ;-)

Náš dnešní oběd. Bylo to moc dobré, jsem nacpaná..... Kromě bílého jsem dala i zbytek červeného zelí, neměla jsem pro něj jiné využití, použila jsem Olešnický hrudkovitý tvaroh a tato kombinace rozhodně na škodu nebyla. Připíjeli jsme dobře vychlazenou žinčicu :-p:-p. Fotky přidávám, pokud nechceš, smažu je. Teri, děkuji za receptík.:-p:-p:yes::yes:

tejaja:no prave...v CR je to ten Olesnicky...i kdyz ho zamichas s haluskama,jsou to porad hrudky...k tomu kysana smetana a slaninka....:-* zrovna je patlam.....deti dali prednost pred hranolkama prave haluskam....jsou proste nase...;-):-D:yes: Jinak nase babicka,nebo spise nagymamka,jak ji rikame je nejlepsi kucharka na svete...to,co ona vari,proste interhotel je hadra...jeji perkelty,segedyn,kure s nokedlema,privarky,dynova polevka,rezance s kapustou,letni zelna polevka,....mohla bych jeste dlouho jmenovat....:-K:-p;-)

Reny, babička je super :yes:;-) Halušky sú halušky, nič ich nenahradí...:-D:-D:-))
K tomu tvarohu, na halušky sa používa hrudkovitý tvaroh, nie mäkký, ktorý sa rozpustí ako bryndza. ;-);-)

Tejajo...unas mamka haze halusky nozem a to se naucila od sve maminky,ktera jich udelala za cely zivot uz snad tuny...a kdyz je vidim,zvlaste tedy babicku,tak maji "ruco" nahazeny lavor halusek rychleji,nez ja cednikem :-D:-D:-D no hotova masina na halusky...a pro ty,co nevi,jakej tvaroh pouzit,tak je asi nejlepsi ten olesnicky...ale kdo ma moznost,tak babicka delava z cerstveho mleka,kdyz ho necha zkysnout a pak na mirnem ohni "tahne" at se to nevari...nesmi byt videt pohyb...proste tak na 85-90'C a kdyz se to zdrcne do tech hrudek,je hotovo...nechat v cedniku az to vykape a pouziti je na halusky,nebo domaci nudle,i do salatu nebo na svestkovy knedliky....uchovavani je mozne i v mraznicce:-K

želvík, halušky môžeš nahádzať do vody cez strúhadlo s najväčšími slzičkami. U nás sa používa to strúhadlo. Foto vložím do diskusie. Alebo z lopárika ( doštičky ) nožom.

lidi poradíte mi někdo jak dělat halušky, když nemam cedník???;-)

Výhoda halušek je, že se opravdu dají dělat snad na všechny způsoby. Na sladko, na slano, jak kdo má rád. A já navíc, vidím halušky, tu slaninku v něm a hned bych je šla dělat:-D

Mamka měla chuť na halušky, tak jsem jí je udělala. Bylo to hotové za chvíli a byly výborné :yes: Jednoduchý rychlý recept.

Tématické fráze:
halusky s tvarohem, halušky na sladko, halušky recept, halušky, halusky s tvarohom, tvarohové halušky, halusky z tvarohem, olešnický tvaroh recepty, struhadlo na halušky, olešnický tvaroh recept, jednoduché halušky, jak udělat halušky když nemám cedník, halušky.sk, halusky z tvarohu, cedník na halušky, jak delat halusky, moučné halušky s tvarohem, tvaroh na slano, halušky s tvarohem recept, recept na halušky s tvarohem

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, tvaroh na strouhání, slanina uzená, olej, pažitka, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]