Pečené kmínové brambory
Jednoduché pečené brambory s kmínem a uzenou paprikou se pečou v troubě dozlatova a krásně provoní celou kuchyni. Stačí je potřít ochuceným olejem a upéct dokřupava. Hodí se jako příloha i samostatná večeře s dipem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 340 kJ / 798 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,33 g |
| Tuky | 45,00 g |
| Vláknina | 11,33 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 82,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Neoloupané brambory důkladně umyjeme a rozpůlíme.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 200 °C. Připravíme si plech a vyložíme jej pečicím papírem.
Krok 3: V misce smícháme olej, mletý kmín, uzenou papriku, sůl a případně sušený česnek.
Krok 4: Řeznou plochu brambor potřeme ochuceným olejem. Brambory položíme řeznou stranou dolů na plech, který můžeme lehce posypat celým kmínem.
Krok 5: Brambory na plechu ještě potřeme olejem shora.
Krok 6: Brambory vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 35–45 minut podle velikosti, dokud nejsou měkké a dozlatova opečené. V polovině pečení je můžeme lehce propíchat vidličkou. Pokud je potřeba, potřeme je zbylým olejem.
Krok 7: Po upečení můžeme ještě lehce dosolit (podle chuti). Podáváme například s pažitkovo-nivovým dipem.
Zveřejněno 12. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené kmínové brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9EjZ
Moje poznámka
Pečené kmínové brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9EjZ
Nejnovější recepty
Kuřecí plátky na cibuli se smetanovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Velikonoční linecký koláč s jablíčky
Přidáno před 11 hodinami
Hovězí maso na italský způsob
Přidáno před 11 hodinami
Jemná avokádová pomazánka s vejci
Přidáno před 12 hodinami
Malé rohlíčky s nutellou
Přidáno před 12 hodinami
Nádivka z knedlíků
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žemlovka jako od babičky
[email protected] před 12 minutami
Květákové "mišmi"
[email protected] před 13 minutami
Jablečný koláč našich babiček
[email protected] před 14 minutami
Hrníčková mandlovo-ořechová bábovka
Lucie Hertlova před 8 hodinami
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 9 hodinami
Kotlety se zelím a pikantní klobásou
wyduna před 11 hodinami
Jablečno - makový dezert
Ryngle před 12 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
lunav1 před 12 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
knihomolka před 12 hodinami
Koblihy plněné krémem z mascarpone a pudinku
pavlinkap před 13 hodinami
Tématické fráze:
pečené brambory,
recepty z brambor,
brambory recepty,
pečené brambory recept,
recept na brambory,
pečené brambory s kmínem,
recepty s brambory,
recept pečené brambory,
bramborové recepty,
pečené brambory recepty,
pečené brambory se šupkou,
recepty-pečené na brambory,
recepty pečení,
recept na pečené brambory,
smažené brambory s kminwm,
bramboráky recept,
recept na bramboráky,
brambory se šupkou v troubě,
recepty na brambory,
recept z brambor
Suroviny:
brambory,
olej,
kmín mletý,
kmín celý,
paprika sušená uzená,
česnek sušený,
sůl
Komentáře (9)
Zkus někdy ke konci zapečení i posypat libečkem