Bramborové smaženky

tejaja Kuchařka: tejaja

Bramborová jídla 2 názory

Suroviny

500 g brambor
125 ml vody
20 g masla
sůl
80 g polohrubé mouky
2 vejce
100 g klobásy
černý pepř
kari
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a nastrúhame. Vodu s maslom privedieme k varu, vsypeme múku a cesto odpaľujeme.

  2. Necháme vychladnúť, postupne vmiešame vajcia. Nakoniec vmiešame nastrúhané zemiaky, nadrobno nakrájanú klobásu, ochutíme soľou, koreníma kari.

  3. Z cesta lyžicou vykrajujeme väčšie noky a smažíme vo fritéze alebo vyššej vrstve oleja z oboch strán 2 minúty.

  4. Podávame so zeleninou alebo kečupom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Bramborové smaženky

Tématické fráze: bramborové dolárky bramborové přílohy smazené bramborové noky smažené rizolety smažené škubánky bramborové dolarky recept bramborové recepty braborové smaženky bramborové noky smažené škubanky se skořicí smažený bramborák škubánky smažené dolárky recept na dolárky smažené dolárky bramborak smazeny smazene dukatky dolárky z brambor bramborové dukátky cibulka škubánkové dukatky

Zapomněl/a jsem heslo