Bramborové smaženky

tejaja Kuchařka: tejaja

Bramborová jídla 2 názory

Suroviny

500 g brambor
125 ml vody
20 g masla
sůl
80 g polohrubé mouky
2 vejce
100 g klobásy
černý pepř
kari
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a nastrúhame. Vodu s maslom privedieme k varu, vsypeme múku a cesto odpaľujeme.

  2. Necháme vychladnúť, postupne vmiešame vajcia. Nakoniec vmiešame nastrúhané zemiaky, nadrobno nakrájanú klobásu, ochutíme soľou, koreníma kari.

  3. Z cesta lyžicou vykrajujeme väčšie noky a smažíme vo fritéze alebo vyššej vrstve oleja z oboch strán 2 minúty.

  4. Podávame so zeleninou alebo kečupom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Bramborové smaženky

Tématické fráze: bramborové dolárky bramborové přílohy smazené bramborové noky smažené rizolety bramborové dolarky recept smažené škubánky bramborové recepty braborové smaženky škubanky se skořicí bramborové noky smažené smažený bramborák škubánky smažené dolárky recept na dolárky smažené dolárky smazene dukatky dolárky z brambor bramborové dukátky cibulka škubánkové dukatky bramborak smazeny

Zapomněl/a jsem heslo