Jemný ořechový moučník

Name: Jemný ořechový moučník
Cuisine: Česká
Ingredients: 16 dkg másla; 6 dkg moučkového cukru; 1/2 balíčku vanilkového cukru; špetka soli; 5 žloutků; 5 bílků; 9 dkg krystalového cukru; 16 dkg hladké mouky; balíček prášku do pečiva; 11 dkg vlašských ořechů; sklenička rumu; 5 dkg čokolády na vaření

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

lenka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 186 kJ / 3 869 kcal
Bílkoviny	74,02 g
Tuky	248,69 g
Vláknina	14,40 g
Cholesterol	1,47 g
Sodík	403 mg
Sůl	0,83 g
Sacharidy	326,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nahrubo nasekané ořechy namočíme přes noc do rumu. Krok 2: Čokoládu rozkrájíme na kousky. Krok 3: Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli do hladka. Krok 4: Postupně přidáváme žloutky a utřeme vše do pěny. Krok 5: Z bílků s krystalovým cukrem ušleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme do máslové pěny. Krok 6: Přidáme mouku, prášek do pečiva, ořechy a čokoládu. Krok 7: Těstem naplníme vymazanou a vysypanou obdélníkovou formu (chlebíčkovou). Krok 8: Pečeme v předehřáté troubě při 180st. asi 60 minut. Krok 9: Necháme ve formě vychladnout a pak vyklopíme, pocukrujeme nebo polijeme čok. polevou.

Nahrubo nasekané ořechy namočíme přes noc do rumu.
Čokoládu rozkrájíme na kousky.
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli do hladka.
Postupně přidáváme žloutky a utřeme vše do pěny.
Z bílků s krystalovým cukrem ušleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme do máslové pěny.
Přidáme mouku, prášek do pečiva, ořechy a čokoládu.
Těstem naplníme vymazanou a vysypanou obdélníkovou formu (chlebíčkovou).
Pečeme v předehřáté troubě při 180st. asi 60 minut.
Necháme ve formě vychladnout a pak vyklopíme, pocukrujeme nebo polijeme čok. polevou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jemný ořechový moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RqR

Ořechový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda

Jemný tvarohový moučník s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Rychlý, jemný tvarohový moučník bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Křehký ořechový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 60 min

Jemný mandlovo-kávový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Ořechový moučník sypaný Margotkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenika

Zobrazit více

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka 10 min

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 20 min

Pečené kuře Videorecept

Pečené kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 105 min

Polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lenka 100 min

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka 60 min

Rajčatový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka 15 min

Zobrazit více

Moučníky
Chlebíčky

Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Svačina

Moje poznámka

Jemný ořechový moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RqR

Náhodný recept

Medvědí preclíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Vepřenky podle ČSN

Přidáno před 20 minutami

Losos s liškami ve smetanové omáčce

Přidáno před 15 hodinami

Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem

Přidáno před 17 hodinami

Tvarohové nanuky

Přidáno před 23 hodinami

Uherská pěna podle ČSN Videorecept

Uherská pěna podle ČSN

Přidáno 1. 8. 2025 07:00:02

Karbanátky s cuketou jako obláčky

Přidáno 31. 7. 2025 13:11:14

Další recepty

Komentáře (4)

lukin 26. 10. 2010 11:08

To musí být opravdu moc dobré.

zizala moderátorka 18. 2. 2010 07:20

Kajo, napiš, odkud recept je, někdo to do receptu doplní. A fotka bude odstraněna

Kaja 17. 2. 2010 22:42

Kopiruješ recepty jinich autoru i s fotkou a to se neděla

lenka přidala novou fotografii! 23. 3. 2008 19:19

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Houby už rostou! Kde si nasbíráte plné košíky, ukazuje speciální česká houbová mapa, s úlovky se chlubí i houbaři

Domácí segedín voní kysaným zelím a sladkou paprikou a parádně zahřeje v chladných dnech

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Jidáše naší babičky voněly máslem a medem: Svým tvarem připomínaly smotaný provaz Hodnocení 5×

Jidáše naší babičky voněly máslem a medem: Svým tvarem připomínaly smotaný provaz

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější Hodnocení 236×

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější

Nejnovější články

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Jídelníček slovenské šlechty 18. století: Na stole bylo pečené sele, zvěřinové ragú, jemné máslové rohlíčky a litry vína

12 foto
Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynuté povidlové koláče s drobenkou

Eva80 před 10 hodinami

Rychlá meruňková buchta

Denade před 10 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

Kocinka před 12 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Dodo86 před 14 hodinami

Cuketová buchta s tvarohem

jitulinek.s1 před 15 hodinami

Buchta s chutí koláče

knihomolka před 15 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

sarkasj@seznam.cz před 16 hodinami

Tématické fráze:
recepty s ořechy, vlašské ořechy recept, recepty z ořechů, moučniky s ořechama, orechove zakusky, moučník s ořechama, zákusky z vlašských ořechů, ořechový likér recept, ořechové recepty, vlašské ořechy recepty, ořechový zákusek, orecovy moucnik, recepty-ořechové moučníky, zákusek z vlašských ořechů, ořechy recepty, vlašské ořechy mleté recepty, moucnik z orechama, moucnik s orechy., zákusky s ořechy, zákusek s ořechy

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, sůl, žloutek, bílek, cukr krystal, mouka hladká, prášek do pečiva, ořechy vlašské, rum, čokoláda na vaření

Naposledy jste si prohlédli

Barackova pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HankaPu 30 min

Vepřová kýta na kari s hráškem a nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lusinda79 100 min

Banánové pralinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RAWMANIA.cz 20 min

Uzená polévka Videorecept

Uzená polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Boubelinda 80 min

Dušený karfiol / květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michsamant 20 min

Jemný ořechový moučník

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení