Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: cca 50 slepených oořechů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 029 kJ / 3 831 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,97 g |
| Tuky | 184,62 g |
| Vláknina | 16,65 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodík | 386 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 488,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. Aby se nám to opravdu povedlo, část 100% tuku roztopíme, necháme částečně vychladit a následně přilijeme do těsta, které pak lze dobře zpracovat.
Těsto dáme na půl hodiny do lednice, ne déle, jinak se s ním špatně pracuje. Krok 2: Těsto vtlačíme do formiček ořechů a v troubě předehřáté na 180 stupňů pečeme cca 12 minut. Necháme ještě chvíli ve formičkách a pak je vyklepeme. Jde to velmi dobře. Krok 3: Falešná šlehačka:
Nejdříve na sporáku rozehřejeme 100% tuk i máslo, každé zvlášť.
V misce vyšleháme 2 bílky do tuhého sněhu. Pak velmi opatrně, po kapkách, zašleháváme rozehřátý tuk a máslo. Hotový krém dáme opět vychladit do lednice a následně s ním plníme oříšky.
Těsto dáme na půl hodiny do lednice, ne déle, jinak se s ním špatně pracuje. Krok 2: Těsto vtlačíme do formiček ořechů a v troubě předehřáté na 180 stupňů pečeme cca 12 minut. Necháme ještě chvíli ve formičkách a pak je vyklepeme. Jde to velmi dobře. Krok 3: Falešná šlehačka:
Nejdříve na sporáku rozehřejeme 100% tuk i máslo, každé zvlášť.
V misce vyšleháme 2 bílky do tuhého sněhu. Pak velmi opatrně, po kapkách, zašleháváme rozehřátý tuk a máslo. Hotový krém dáme opět vychladit do lednice a následně s ním plníme oříšky.
Zveřejněno 29. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehké ořechy s falešnou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AEDO
Moje poznámka
Křehké ořechy s falešnou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AEDO
Nejnovější recepty
Sýrové papriky
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Salsiccia s křenem a hořčicemi
Přidáno před 16 hodinami
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 16 hodinami
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 16 hodinami
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno 5. 8. 2025 17:17:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestková čokoláda
sulckax612 před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dalida před 5 hodinami
Brynzovníky
Jan Nemec před 6 hodinami
Cuketová polévka s kuskusem
TondaJ před 8 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
olca1983 před 8 hodinami
Zemlbába - žemlovka
capramo před 9 hodinami
Rajská polévka s rýží
Kajkajak před 10 hodinami
Jihočeská kulajda
Martina 2552 před 10 hodinami
Koprové špagety z jedné pánve
cismondan.p@gmail.com před 11 hodinami
Bílá zelňačka s koprem
lukyvesely18@seznam.cz před 11 hodinami
Tématické fráze:
krehke plnene orechy,
krehke orechy,
křehké ořechy recept,
křehké ořechové rohlicky,
oořechové cukroví,
vymazávají se rohlíčky formičky,
křehké cukroví ze 100% tuku
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
tuk 100%,
kakao,
bílek,
cukr moučkový,
tuk 100%,
máslo
Komentáře (11)
Já 100% tuk nepoužívám. Zkoušela jsi ho nahradit máslem?