Kapr pečený na slanině a žampionech

Name: Kapr pečený na slanině a žampionech
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 porce kapra; 1 cibule; 100 g plátků anglické slaniny; 5-6 žampionů; máslo; mletý kmín; sůl; mletý pepř; hladká mouka + mletá paprika na obalení; citronová šťáva

Snadný a přitom lahodný recept na pečeného kapra, kterého připravíte pouhým vložením všech surovin do pekáčku. Maso vonící houbami a slaninou je šťavnaté a voňavé. Podávejte s různě upravenými bramborami.

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby odležení

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	143 kJ / 34 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce kapra osolíme, posypeme mletým kmínem a pokapeme citronovou šťávou. Necháme chvíli odpočinout. Po chvíli ryby obalíme v mouce smíchané s paprikou (může být uzená nebo i pálivá). Krok 2: Na dno pekáčku uložíme slaninu, nakrájené žampiony a cibuli na proužky. Nahoru položíme kapra a na každý kousek přidáme plátek másla. Zkraje můžeme pekáček přikrýt. Krok 3: Pečeme 15 minut na 180 °C. Pak troubu nastavíme na 200 °C a pečeme doměkka a do křupava asi 15 -20 minut. Podáváme s různě upravenými bramborami.

Porce kapra osolíme, posypeme mletým kmínem a pokapeme citronovou šťávou. Necháme chvíli odpočinout. Po chvíli ryby obalíme v mouce smíchané s paprikou (může být uzená nebo i pálivá).

Jak naporcovat kapra
Na dno pekáčku uložíme slaninu, nakrájené žampiony a cibuli na proužky. Nahoru položíme kapra a na každý kousek přidáme plátek másla. Zkraje můžeme pekáček přikrýt.
Pečeme 15 minut na 180 °C. Pak troubu nastavíme na 200 °C a pečeme doměkka a do křupava asi 15 -20 minut. Podáváme s různě upravenými bramborami.

TIP: Přílohy z brambor

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (78× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapr pečený na slanině a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lWkj

Pečený kapr se zámeckými šťouchanými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rozmarynaH 45 min

Kapr na slanině se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavluli 45 min

Pečené nudličky z kapra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 45 min

Kapr pečený na cibuli Videorecept

Kapr pečený na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 40 min

Kapr pečený po třeboňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 30 min

Nadívaný kapr na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull

Zobrazit více

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Zabíjačkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 100 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Ryby
Pro začátečníky
Kapr

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Houby

Moje poznámka

Kapr pečený na slanině a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lWkj

Náhodný recept

Kuře na hříbcích v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 10 hodinami

Slané paštičky

Přidáno před 12 hodinami

Rosolka

Přidáno před 12 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 14 hodinami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 16 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Valis 16. 4. 2021 19:00

Výborný recept

JanaDorazinova 20. 1. 2017 11:53

Luxusní

Anna Kocikova 19. 1. 2017 18:39

mysulka 19. 1. 2017 14:19

Pěkné

Elina 19. 1. 2017 11:54

mika59 přidala nové fotografie! 19. 1. 2017 10:47

Články s tímto receptem

Hodnocení 88×
Jak na kapra bez kostí: Jednoduchým trikem zbavíme kapra kostí a vychutnáme si tak skvělou vánoční večeři bez obav a obírání

20 receptů
20 receptů na kapra: Oblíbenou českou rybu můžete připravit na nespočet způsobů

Přečtěte si

Kapr vařený na modro podle ČSN: Štědrý večer by měl patřit staročeským tradicím Hodnocení 2×

Kapr vařený na modro podle ČSN: Štědrý večer by měl patřit staročeským tradicím

Jak na kapra bez kostí: Jednoduchým trikem zbavíme kapra kostí a vychutnáme si tak skvělou vánoční večeři bez obav a obírání Hodnocení 88×

Jak na kapra bez kostí: Jednoduchým trikem zbavíme kapra kostí a vychutnáme si tak skvělou vánoční večeři bez obav a obírání

Brambory jako přílohu můžete připravit mnoha způsoby. Necháte se inspirovat? Hodnocení 1×

Brambory jako přílohu můžete připravit mnoha způsoby. Necháte se inspirovat?

20 receptů na kapra: Oblíbenou českou rybu můžete připravit na nespočet způsobů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Naporcovat kapra na podkovy, připravit filety a z nich porce na smažení, stejně jako odstranit kůži - to vše nás naučí názorné video Hodnocení 29×

Naporcovat kapra na podkovy, připravit filety a z nich porce na smažení, stejně jako odstranit kůži - to vše nás naučí názorné video

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

Kraple neboli pokroutky: Zapomenutá sladkost našich prababiček je znovu v kurzu

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Kraple neboli pokroutky: Zapomenutá sladkost našich prababiček je znovu v kurzu

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehký makový koláč

Roseannne před 7 hodinami

Vepřové plátky na pórku

FeroPero před 8 hodinami

Vepřové kostky marinované v sójové omáčce

Jitule82 před 9 hodinami

Obyčejné domácí rohlíky

adelka0904 před 9 hodinami

Gratinovaná dýně s bramborami

Saratice před 9 hodinami

Hlávkový salát s vejci a sýrem

Limek před 9 hodinami

Chlapská chuťovka

magdalenka před 10 hodinami

Lahůdkový bůček

magdalenka před 10 hodinami

Bůček na neděli

magdalenka před 10 hodinami

Pečený bůček a pokrmy z něho

magdalenka před 10 hodinami

Tématické fráze:
kapr na žampionech, kapr na slanině, kapr recepty, pečený kapr, pečený kapr recepty, kapr recept na slanině, recept na filety kapra, kapr recept, kapr ve slanině, recept kapr, kapr na na žampionech, recepty na kapra, pečeny kapr s3 žampiony, pečený kapr recept, pečený kapr na slanině, recepty na peceneho kapra, recepty z kapra, peceny kapor filety s anglickou slaninou a sampionmi, recepty z kapra pečený, luxusní kapr porce

Suroviny:
kapr, cibule, slanina anglická, žampióny, máslo, kmín mletý, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Kapr pečený na slanině a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Marinované nové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Česnekačka od miláčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 45 min

Nejjednodušší česneková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Alisi 15 min

Česnekové koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Kapr pečený na slanině a žampionech

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

Hodnocení 88× Jak na kapra bez kostí: Jednoduchým trikem zbavíme kapra kostí a vychutnáme si tak skvělou vánoční večeři bez obav a obírání

20 receptů 20 receptů na kapra: Oblíbenou českou rybu můžete připravit na nespočet způsobů

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 88×
Jak na kapra bez kostí: Jednoduchým trikem zbavíme kapra kostí a vychutnáme si tak skvělou vánoční večeři bez obav a obírání

20 receptů
20 receptů na kapra: Oblíbenou českou rybu můžete připravit na nespočet způsobů

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva