Suroviny
Porce: cca 20 dag syra
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 732 kJ / 653 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,00 g |
| Tuky | 37,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 490 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 47,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mlieko zohrejeme na 90°C a odstavíme. Vmiešame šťavu alebo ocot, premiešame a zakryté necháme 30 min odpočívať.
Krok 2: Ak chceme syr ochutený, vmiešame prísady a všetko precedíme cez gázu. Syrovátku zachytíme a buď vypijeme alebo použijeme do chleba, alebo iných slaných jedál (ja som ňou zahusťovala prívarok).
Krok 3: Cedidlo z prístroja Tescoma vyložíme priloženým plátnom, vložíme do dózy a premiestnime tam syrovinu. Zaťažíme lisovacím kotúčom a dózu zavrieme.
Krok 4: Lisujeme najlepšie v chladničke, podľa toho, aký tvrdý syr chceme. Čím dlhšie, tým pevnejší je syr.
Potom syr vyberieme.
Potom syr vyberieme.
Zveřejněno 4. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí sýr s Tescomou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrB0
Moje poznámka
Domácí sýr s Tescomou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrB0
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 3 hodinami
Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety
Přidáno před 7 hodinami
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 14 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 1 hodinou
Bábovka Albert
Ketynna před 1 hodinou
Dýňová polévka s fazolemi
marekdd před 1 hodinou
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Hanawagy před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
Valerie. před 2 hodinami
Rajská omáčka
Vershyna před 3 hodinami
"Letní" buřty na pivu - z pánve
BeeroCrat před 3 hodinami
Krupičná kaše rychle hotová
Colombová_S před 4 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Pavenov1 před 4 hodinami
Tématické fráze:
domácí sýr tescoma,
tescoma recept na syr,
tescoma domací sýr,
tescoma sýr,
výroba domácího sýra tescoma,
recept na sýr tescoma,
domácí sýr recept,
tescoma recepty,
tescoma recept sýr,
domaci syr,
tescoma domaci syr recept,
domaci lucina tescoma,
sýr tescoma recepty,
ochucení domácího sýra,
domácí sýr recept tescoma,
sýr tescoma recept,
recept syr tescoma,
domácí výroba sýrů s octem,
tecoma recepty sýr,
výroba měkkého domácího sýra
Suroviny:
mléko plnotučné,
šťáva citronová,
Komentáře (3)