Domácí "tavený" sýr

Iveta123 Kuchařka: Iveta123

Doba přípravy: 30 min Sýry 1 názor

Suroviny

1 l plnotučného čerstvého mléka
2,5 polévkových lžic octa
špetka soli
3 slabé plátky másla
Varianty:
bylinky
šunka
koření
zelenina podle chut, např. červená paprika, cibule
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Dáme vařit mléko, ale vypneme ho těsně před tím, než se začne vařit. Přidáme ocet, zamícháme a necháme chvíli srážet.

  2. Potom vyložíme cedník plínkou nebo plátýnkem a přecedíme. Opět chvíli počkáme, až vykape.

  3. Přendáme sýr (ještě teplý) do mixéru, přisolíme a přidáme máslo. Pokud chceme sýr s příchutí, přidáme i ostatní suroviny a vše rozmixujeme. Dáme vychladit do ledničky a potom už jen vychutnáváme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 264 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí "tavený" sýr

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Urobené a práve ochutnané. Domáci syr som robila niekoľkokrát, toto je zmena kvôli maslu, ktoré sa tu pridáva. Syr pekne cez noc stuhol na požadovanú konzistenciu. Chválim, chutilo mi. ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: domaci taveny syr tavený sýr recept domácí tavený sýr z mléka domácí sýr taveny syr z mléka tavený sýr domácí sýr z mléka a octa domaci syr s octem domácí tavený sýr recept recept na domácí taveny syr domácí sýr s octem recept syření sýra octem recept taveny syr z mleka recept na taveny syr recept domácí sýr z mléka domaci syr mleko ocet recept na domácí sýr z mléka tavený sýr s octem prichute do syra domácí sýr ocet