Kefírová buchta s drobenkou

Name: Kefírová buchta s drobenkou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 450 g kefírového meruňkového mléka; 2 vejce; 0,5 kypřicího prášku; 2 hrnky polohrubé mouky; 1/4 hrnku oleje; kompotované meruňky; mandle na posypání (nemusí být); Drobenka:; 80 g másla (1/4 másla); 1 hrnek třtinového cukru; 1 hrnek polohrubé mouky; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Máte - li v oblibě svěží moučníky s ovocem, je tento recept právě pro vás. Příprava zabere jen pár minut a díky kefírovému mléku, přidanému do těsta, je buchta příjemně vláčná a nedrobivá a krásně voní meruňkami a máslovou drobenkou.

Hodnocení receptu je 4,9 (51×)

terezicka1

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 574 kJ / 5 156 kcal
Bílkoviny	108,22 g
Tuky	157,47 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	749 mg
Sodík	402 mg
Sůl	0,87 g
Sacharidy	815,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme mísu, do které vlijeme mléko, přidáme vejce a rozmícháme. Mouku smícháme s kypřicím práškem, zamícháme do mléka a přilijeme olej. Krok 2: Jemnou hmotu pak vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Krok 3: Posypeme nakrájenými meruňkami a navrch drobenkou. Na drobenku rozemneme mezi prsty máslo, cukr a mouku. Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 35 minut na 180 °C. Krok 5: Před koncem pečení můžeme posypat mandlemi.
Hotové pocukrujeme.

Připravíme mísu, do které vlijeme mléko, přidáme vejce a rozmícháme. Mouku smícháme s kypřicím práškem, zamícháme do mléka a přilijeme olej.
Jemnou hmotu pak vlijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Posypeme nakrájenými meruňkami a navrch drobenkou. Na drobenku rozemneme mezi prsty máslo, cukr a mouku.

Jak připravit drobenku
Vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 35 minut na 180 °C.
Před koncem pečení můžeme posypat mandlemi.
Hotové pocukrujeme.

TIP: Kefír v oblíbených receptech

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 3. 2017

Poznámka autorky terezicka1

Další recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (303× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (51 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kefírová buchta s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QrM7

Nadýchaná kefírová buchta s marmeládou a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Avynka 60 min

Kefírová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 70 min

Kefírová buchta do formiček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marcella

Kefírová buchta s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hanahcotton 45 min

Kefírová buchta s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Verinecka 45 min

Kokosovo-kefírová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 55 min

Zobrazit více

Domácí kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1 75 min

Míša dezert ve skleničce Videorecept

Míša dezert ve skleničce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 35 min

Alpský knedlík Videorecept

Alpský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1 112 min

Škvarkové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 80 min

Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 50 min

Babiččina kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy
Řezy s ovocem, bublaniny

Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení
Svačina
Sladké chutě

Moje poznámka

Kefírová buchta s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QrM7

Náhodný recept

Rajčatovo-cuketový základ na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč se skořicí

Přidáno před 4 hodinami

Švestkový koláč s drobenkou II

Přidáno před 4 hodinami

Pão de Queijo

Přidáno před 5 hodinami

Rohlíky I

Přidáno před 8 hodinami

Lilek s bazalkovým dipem

Přidáno před 8 hodinami

Veka z kefíru

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jana Jurikova 7. 9. 2023 05:35

Těsto pěkně vyběhlo,přidala jsem trošku sody.Dávám vždy,když dávám do těsta nějaký zakysaný výrobek.Je moc dobrá...

ivamarkova 15. 6. 2023 10:02

Nenaběhla

Příště zkusím dát celý prdopeč.

ivamarkova 15. 6. 2023 10:02

Nenaběhla

Příště zkusím dát celý prdopeč.

Ala787 2. 5. 2022 15:32

Krásně nadýchaná. Jen jsem dala moc marmeláda a hlavně tuhé, tak mi propadla na dno. Tak snad příště.

Houska68 1. 6. 2019 12:09

Bezva recept, jednoduchý a dobrý, hned ukládám. Drobenku jsem nedělala, nebyl už čas a po upečení jen pocukrovala. Prdopeč jsem tam dala celý. Na velký plech vyběhlo akorát. Mám objednané jahody, tak se těším, že za 14 dní vyzkouším jahodovou variantu.

milunka88 1. 6. 2018 14:30

Já použila místo meruňkového kefíru acidofilní malinové mléko a místo meruněk mražené jahody, maliny, rybíz a ostružiny.
Výsledek super, krásně nakynula a byla výborná. Nechala jsem ji péct ještě asi o 10minut déle, máme rádi tmavší buchty :)

Sabina 4. 4. 2017 11:13

Strasna buchticka....vubec nevykyne je to jak palacinka a peeekne velka

malaalešikovna 3. 4. 2017 18:25

My jsme daly omylem 1/4 litru oleje a ne 1/4 hrnku

Terka T. 1. 4. 2017 20:45

Dnes vyzkouseno.Buchta je moc dobra,ale ta drobenka je straaasne sladka.Ten hrnek cukru mi od zacatku prisel strasne moc,ale rekla jsem si,ze to zkusim podle receptu a nebudu si ho nijak upravovat, kdyz v tesne zadny cukr neni,ale tohle je opravdu moc.Doporucuji tedy budoucim pekarkam,aby mnozstvi cukru ubraly.Myslim si,ze ze pulka hrnku bude stacit.