Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené medvědí brambory

Pečené brambory jsou lahodným a chutným bezmasým obědem nebo přílohou. Pečou se dozlatova ve vyhřáté troubě, kde díky máslu, česneku a bylinkám získají perfektní strukturu a intenzivní chuť. Jsou pro všechny milovníky sytých a jarem vonících jídel.

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby namočení brambor

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby namočení brambor)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie990 kJ /
237 kcal
Bílkoviny6,71 g
Tuky0,53 g
Vláknina8,16 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 18 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy47,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Krok 2: Vložíme je do mísy se studenou vodou a necháme 10 minut namočené. Poté je slijeme a důkladně osušíme. Krok 3: Troubu předehřejeme na 200 °C. Připravíme plech a vyložíme jej pečicím papírem. Krok 4: Máslo rozpustíme. Přidáme olej, mletou papriku a sůl podle chuti. Krok 5: Česnek oloupeme a prolisujeme. Medvědí česnek omyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno. Přidáme do směsi a promícháme. Krok 6: Brambory rozložíme na plech. Přelijeme ochuceným tukem a promícháme, aby byly rovnoměrně obalené. Krok 7: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 35–40 minut dozlatova. Během pečení brambory několikrát promícháme, aby se opekly ze všech stran.

TIP: Jak připravit křupavé brambory

Zveřejněno 6. 4. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečené medvědí brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0jGV

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečené medvědí brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0jGV

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Děláme pesto a na brambory je také dobré. 😉

Dobrá inspirace :-)

Jo jo, doražte a hezky ho otrhejte.... Dobrá poznámka Jitko, možná by to chtělo příště víc přemýšlet

Pro Maris a Mika59........česnek medvědí se má nejlépe konzumovat za studena, to znamená, že se nemá tepelně zpracovávat, jelikož potom ztrácí účinné látky- silice a vitamíny :no:, takže bych česnek medvědí nasekala až na hotové upečené brambory !
A jinak nechápu, proč každý přirovnává a varuje před záměnou s konvalinkou / listy /:-!:-!:-!................konvalinka raší skoro o měsíc déle a to už je česnek nepoužitelný.........jinak v Polabí ho máme teď hoffa :-D, tak doražte .

Jitka: jak vidno za dobrotu na žebrotu,jak se říká:-(dobrá míněná rada a hned od Petry H.více přemýšlet,vypadá to jako bys udala souřadnice kde v Polabí roste hafo medvědího česneku .
Dnes se dá medvědí česnek koupit na trhu v květináči,já si ho tak letos na zahrádku koupila.;-)
Miko promiň,opět debata pod tvým krásným receptem.

Simona Skolakova: Jo Jo, asi jsem měla podle Petry H. více přemýšlet........ a zadat souřadnice :-D

Mika59 zemiaciky s medvedim cesnakom vyskusane,a moc dobre.Ja som k nim mala maso opecene a salat s kyslej kapusty.Zaradim ten cesnak na zemiaky vyborne,a moc chutne.Mam aj zamrazeny cesnacik,aby bol este chvilu na ochucovanie jedal.:-K:-K:yes::yes:

popoluska340: Děkuji moc za zprávu i pěknou fotku...;-):-K

Každé jaro dávám medvědí česnek skoro do všeho:-), ale vždycky až na závěr, aby neztratil tu " medvědí sílu ";-):-)

maris: Můžete mi poradit, kde vezmu medvědí česnek? Vím, že v lese, ale nevím, jak vypadá :-(
Děkuji

Ludmila Keclikova: medvědí česnek má raději stinné a vlhé prostředí. Listy jsou podobné / dá s říct, že stejné / jako mají konvalinky - tak pozor na to;-). Myslím, že ale česnek není ve všech lokalitách, asi musí člověk vědět, kde roste - jen na jaře. Přidávám odkaz na jeden můj recept, kde na druhé fotce ho mám vyfocený přímo v přírodě / u nás na zahradě, kde mi roste:-) /
https://www.toprecepty.cz/recept/1674-tvarohova-po...
Nevím, kde bydlíte, ale v Praze ho momentálně koupíte na každém farmářském trhu. Stojí za vyzkoušení, tak ať se zadaří:-)

DÍKY za SUPER inspiraci....:yes::yes::yes::-D

:-K:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
pečené brambory recept, pecené brambory, jak vypadá medvědí česnek, recept na pečené brambory, pečené brambory s medvědím česnekem, brambory pecene, recept pecené brambory, medvědí česnek na brambory, dobré brambory kde koupit v praze, brambory pecene na medvedim cesneku, pečené brambory s medvědího česneku, medvědí česnek pečené brambory, recepty brambory, bramborák recept z medvědího česneku, jak vvypada medvedi cesnek, brambory s medvědím česnekem, medvedi cesnek brambory, medvědíá česnek v brambory, medvedi česnek s brambory, pečené brambory z trhu

Suroviny:
brambory, máslo, česnek, olej, paprika sušená sladká, česnek mědvědí, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]