Bramborová polévka s medvědím česnekem
Suroviny
- 4-5 brambor
- 2 mrkve
- kousek celeru
- 1 petržel
- 4 jarní cibulky
- hrst předem namočených sušených hub
- 1 lžíce másla
- hladká mouka
- majoránka
- velký svazek medvědího česneku
- zeleninový vývar (může být z kostky)
- petrželka
Postup přípravy receptu
V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, krátce zasmažíme, zalijeme chladným vývarem, rozšleháne a přivedeme k varu.
Přidáme jemně pokrájenou zeleninu (z cibulek jen bílé části), houby a brambory a vaříme doměkka.
Před koncem varu dochutíme majoránkou a vmícháme pokrájenou cibulovou nať a medvědí česnek.
Je-li třeba, osolíme a posypeme petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Jsem si vědoma, že bramborových polévek je tu dost, ale hodně lidí neví, jak medvědí česnek používat, proto jsem ji přidala jako samostatný recept.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborová polévka s medvědím česnekem
-
Myspulin74: děkuju, moc mě to těší
-
Fantastická. Díky a dávám like
-
Klára: to jsem ráda, děkuju
-
nejlepší bramboračka jinou nedělám
-
Simi a vitaj vo fanklube!
-
maris:já taky,že jsem ho konečně mohla ochutnat toho"medvěda"
Magdi -
Všetko s medveďom je super, vravím ja...
-
Simona Kucerova: Simonko, medvědi mají velkou radost a děkují za vyzkoušení a za fotečku
-
Tak jsem polévku uvařila a je s medvědím česnekem úžasná,dala jsem jak už jsem psala hlívu doporučuji vyzkoušet
+1přidávám foto -
Tak dnes jsem zašla do tržnice a kupodivu objevila dle rad Maris medvěda,
teda tak krásný není,ale jdu se pustit do polévky,abych ho poprvé ochutnala.Přikoupila jsem čerstvou hlívu,tak ji zpracuji také.Už se těším -
piskaa - moc jsi mě potěšila
-
musim pochvalit, vcera jsem bramboračku vařila podle tebe, a manžel ji chválil ještě ráno!!!! dííky:))
-
Maris-tak jsem nějak zapoměla na foto
tak napravuji -
Maris,fotečku dám,ale večer
až opět nandám na talíš,a musím pochválit,nestává se aby můj malý prdínek jedl hustější polévky,ale tato mu chutnala,díky -
Leni děkuju
A co fotečka, nebyla by ?
