Suroviny pro 20
20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 21 453 kJ / 5 127 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 153,13 g |
Tuky | 181,13 g |
Vláknina | 13,54 g |
Cholesterol | 1,69 g |
Sodík | 1,28 g |
Sůl | 3,49 g |
Sacharidy | 668,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme všechny suroviny na těsto a namačkáme ho rovnoměrně do vyššího pekáčku vymazaného máslem. Těsto přelijeme náplní, která vznikne smícháním všech ingrediencí (pozor mléko dáváme až nakonec a neleknout se, že náplň je dost řídká - puding to podrží a bude akorát).
Krok 2: Dáme péct na 170 stupňů cca na 30-40 minut, pak přidáme navrch sníh, který vytvoříme vyšleháním bílků s moučkovým cukrem a citronovou šťávou (vše šleháme najednou) a buchtu s ním ještě zapečeme cca 10 minut při 150 stupních. Po upečení nesmí být sníh moc tmavý! Po vychladnutí se tvoří na bílku perličky… :-)
Zveřejněno 28. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perličková buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EERl
Moje poznámka
Perličková buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EERl
Nejnovější recepty
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Přidáno před 9 hodinami
Jahodové noky s čokoládou
Přidáno před 11 hodinami
Žampiónová směs s mrkví a fazolemi
Přidáno před 15 hodinami
Meruňkový nákyp
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu
Přidáno před 17 hodinami
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno 19. 6. 2025 16:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampionovo-bramborová polévka
xSarka před 8 minutami
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Martina68 před 9 hodinami
Domácí Mrkvový dort
Alena Kovarova před 10 hodinami
Vláčný mrkvový dort
Alena Kovarova před 10 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
veronikamaskova@email.cz před 12 hodinami
Borůvkový koláč I.
RencaBarca před 13 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hanina_ před 13 hodinami
Pekingská polévka
Hanina_ před 13 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Jakubka před 13 hodinami
Bramborové knedlíčky do polévky
ldislav před 14 hodinami
Tématické fráze:
perličková buchta s tvarohem,
tvarohová buchta perličková,
recept na perličková rezy,
buchta z hery videorecept,
tvarohová buchta s perlička
Suroviny:
mouka polohrubá,
tuk hera,
cukr,
vejce,
žloutek,
prášek do pečiva,
mléko,
rum,
tvaroh,
cukr krupice,
citron,
olej,
vejce,
žloutek,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový,
bílek,
cukr moučkový,
šťáva citronová
Komentáře (3)