Name: Tvarohovo-smetanový dezert s lesním ovocem
Total time: 30 min
Yield: 6-8 porcí
Ingredients: Krém:; 2 polotučné tvarohy; 1 smetana ke šlehání (aspoň 33% tuku); 15 g vanilkového cukru s fruktózou (může být i klasický); 3 lžíce třtinového cukru; Ovocný rozvar:; 400 g lesního ovoce (čerstvé nebo mražené - maliny, ostružiny, rybíz, borůvky, jahody apod.); 3 žíce třtinového cukru; 2 lžičky kukuřičného škrobu; 2 lžíce vody; Na ozdobení:; plátky mandlí; lyofilizované jahody (nemusí být)

Kuchařka: Ivana K.

Doba přípravy: 30 minut 6-8 porcí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Nepečené a mražené 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

Krém:
2 polotučné tvarohy
1 smetana ke šlehání (aspoň 33% tuku)
15 g vanilkového cukru s fruktózou (může být i klasický)
3 lžíce třtinového cukru

Ovocný rozvar:
400 g lesního ovoce (čerstvé nebo mražené - maliny, ostružiny, rybíz, borůvky, jahody apod.)
3 žíce třtinového cukru
2 lžičky kukuřičného škrobu
2 lžíce vody

Na ozdobení:
plátky mandlí
lyofilizované jahody (nemusí být)

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Vyšleháme smetanu, pak přidáme vanilkový cukr, tvarohy a třtinový cukr a vše důkladně zašleháme do hladkého krému.
Čerstvé nebo mražené ovoce dáme do hrnce a necháme rozvařit, osladíme a zahustíme kukuřičným škrobem rozmíchaným s trochou vody, důkladně mícháme a ještě chvíli necháme provařit. Pak dáme vychladnout.
Mističky naplníme krémem a navrch přelijeme ovocným rozvarem. Posypeme plátky mandlí, případně dozdobíme lyofilizovanými jahodami. Necháme vychladit a uchováváme v ledničce.

Kuchařka: Ivana K.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept