Buchty
Suroviny
- 600 g hladké mouky
- 1/4 l mléka
- 1 kostička droždí
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 dl oleje
- 3 žloutky
- 1 lžička soli
- (nádivka dle chuti)
- Tvarohová náplň :
- 250 g měkkého tvarohu
- 1 vejce
- vanilkový cukr
- rozinky
- rum (to všechno smícháme)
- Maková náplň :
- 150 g mletého máku
- 200 ml mléka
- 100 g cukru
- 2 lžíce rumu
- (mák - spaříme mlékem přidáme cukr a rum)
Postup přípravy receptu
Z trošky vlažného mléka, lžičky cukru a droždí připravíme kvásek, necháme vzejít.
Přidáme ostatní suroviny a zaděláme těsto, které dobře vypracujeme, aby nelepilo.
Mísu přikryjeme utěrkou a necháme asi 30 minut v teple kynout.
Pak těsto vyválíme na pomoučněném vále asi 1 cm silné, vykrájíme čtverečky, které naplníme nádivkou.
Uděláme buchty, které vkládáme do vymaštěného pekáče.
Mažeme je olejem, aby se neslepily a necháme 40 minut kynout.
Pečeme 30-40 min při teplotě 150 stupňů.
Poznámka od kuchařky
Omlouvám se za fotku, blbě mi fotí foťák.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Buchty
-
dnes jsem udělala a jsou úžasné moc děkuji za super recept
-
katenka: jestli máš na notebooku kameru tak můžeš vyfotit notebookem, taky jsem to tak dělala když jsem měla foťák v opravě
-
srettka: ono je to totiž foceno mobilem přítele a on pracuje v keramičce tak to bylo spíš tím prachem z keramiky ale ten nejde ničím čistit
-
ty katy, nemáš umatlanou čočku??jakoby to bylo zafuněné,či co? nebo nefotíš proti světlu? tohle spíš vypadá na slabší pixly v telefonu.takhle mi to taky fotilo, než jsem dala rozlišení na nejmenší hodnotu v nastavení a pak už to fotilo slušně. zkus si to dávat někam pod jasnější světlo
určitě se zadaří -
Otíku, každému není z hůry dáno, co naděláme.
Katko, buchty znám a jsou moc dobré
